r
Nosalty Logó

Medvehagymás-petrezselymes pesto chilisen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Vicikó
Medvehagymás-petrezselymes pesto chilisen
adag
Előkészítés
perc
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 45% Zsír
Összesen 286 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 45% Zsír
Összesen 2280 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 45% Zsír
Összesen 464 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 45% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    868.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    188 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    492 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 286 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 45% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    52.7 g

Zsír

  • Összesen
    210.2 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    126 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6948 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    1501 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    1220 mg
  • Nátrium
    3936 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    145.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    355 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    695 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1851 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1974 micro
Összesen 2280 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 45% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    42.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1412.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    305 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    800 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    141 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    376 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    401 micro
Összesen 464 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A medvehagymárólés a petrezselyemrőla szárukat levágjuk,majd a leveleket nagyon alapos mosás utánleszárítjuk.
  2. A fenyőmagot egy serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, hagyjuk kihűlni.
  3. Egy magasfalú keverőtálba tesszük a leveleket, sót, egy részét azolajnak, és egy merülőmixerrel tetszés szerinti krémességig pürésítjük.
  4. Ezutánhozzáadjuk a megpirított fenyőmagot, a magjaitól megszabadított, kissé feldaraboltchilipaprikát, a maradék olajat,és tovább mixeljük.
  5. Legvégül belekeverjük a reszelt parmezánt, borsozzuk, és tetszés szerintsózzuk még.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 122
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7269
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Medvehagymás-petrezselymes pesto chilisen
Vicikó 251 recept

Még tart a medvehagyma szezon, így nem maradhat ki ez a kedvenc sem! Ebből az adagból 2 és 1/2,  olyan szokványos pestos üveggel lett. Tetejükre olivaolajat csorgattam, majd hűtőbe tettem, így kibírja pár hétig.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...