Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás juhtúrós tekercs

Medvehagymás juhtúrós tekercs
Medvehagymás juhtúrós tekercs
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Medvehagyma szezon jön. Imádom:) Minden módon felhasználom, leveshez, főzelékhez, sültekhez, töltelékbe, süteménybe. Ezt a receptet a szomszédasszonyom írta le. Gyorsan kész van, ami egy dolgozó nőnél nem árt, hiszen munka után főzni, meg még valami nassolni valót is készíteni, hááát nem egyszerű dolog.:)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 dl tejet a cukorral, élesztővel felfuttatjuk. Dagasztógépbe rakjuk a többi hozzávalókat, majd a felfutott élesztőt.
  2. Jól kidolgozzuk a tésztát.
  3. Közben a tölteléket elkészítjük, a juhtúrót a tejföllel és az apróra vágott medvehagymával elkeverjük simára.
  4. Ha a tészta kész, kiborítjuk, három egyenlő részre osztjuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk.
  5. Megkenjük a töltelékkel, feltekerjük szorosan, a hengerből két ujjnyi darabokat vágunk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük tojás és tej keverékével. Előmelegített 200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 026
elküldve: 7
receptkönyvben: 160
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Csorbusz

Mióta szakács: 2012.05.30.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: hideg előétel
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

medvehagymás juhtúrós hirtelen, juhtúrós háromszög, medvehagymával töltött kelt tészta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tilkandi
Áfonya / tilkandi Fri, 2013-04-12 14:51

Elkészítettem.....isteni lett, mentve!!! Ki fogom próbálni más töltelékkel is!!! :)

736
finomliszt 40 dkg
napraforgó olaj 1 dl
tej 2.5 dl
élesztő 2.5 dkg
cukor 0.5 teáskanál
2 tk
juhtúró 40 g
medvehagyma 1 csokor
tejföl 150 g
tojássárgája 1 db
tej 1 ek