adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
738
Kalória
20.5g
Fehérje
73.1g
Szénhidrát
42.4g
Zsír
195.7g
Víz
78g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
5.3g
Cukor
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
738
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g tönkölybúza liszt676 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
Összesen
2952
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
62.3g burgonya36 kcal
-
12.5g bacon49 kcal
-
4g medvehagyma6 kcal
-
3.4g tojás4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.5g tönkölybúza liszt42 kcal
-
5.3g olívaolaj47 kcal
Összesen
184
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 42.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1078.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 438 mg
-
Nátrium 411 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 73.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 195.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
738
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.8 g
Zsír
-
Összesen 169.7 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 312 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4314.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 492 mg
-
Foszfor 1752 mg
-
Nátrium 1644 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrát
-
Összesen 292.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 38 mg
Víz
-
Összesen 782.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 167 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 343 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 659 micro
Összesen
2952
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 268.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
184
kcal
Elkészítés
- A burgonyát lereszeljük, a bacon-t összekockázzuk, a medvehagymát is összevágjuk (ki hogy szereti, metéltre vagy rusztikusra).
- Tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, borsot, tojást és lisztet (a lisztre kb-t írtam, mert látszik, mennyit vesz fel).
- Zsiradékban kisütjük. (Én csak kanállal szoktam adagokat tenni az olajba, és kicsit kilapítom.) Szép aranybarnára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
Sikerült elég sok medvehagymát szednünk és gondoltam, kicsit felturbózom a megszokott tócsnit. Így került bele mindkét 'jóság' . :)