Tócsni 1.

Name: Tócsni 1.
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Burgonya nagyobb; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 evőkanál Finomliszt; 0 teáskanál Só; 1 ek Napraforgó olaj

ze(n)derta

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db burgonya (nagyobb )
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
0.5 teáskanál só
1 ek napraforgó olaj

159

Kalória

3.4g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

82.3g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

100g burgonya

58 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 159 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

200g burgonya

116 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 318 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

68g burgonya

39 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
1g só

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
704.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
587 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
82.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 159 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1409.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
1175 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
164.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 318 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
400 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A krumplit, vöröshagymát,fokhagymátmeghámozzuk és apró lyukú reszelőn mindegyiketlereszeljük.
Belekeverjük a sót és a lisztet.
Egy serpenyőben megforrósítjuk az olajat és egy evőkanál segítségével halmokban beletesszük a masszát.
A kanál segítségével kicsit lelapítjuk, majd mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.