r
Nosalty Logó

Mediterrán csirkecomb valerie konyhájából

NS
Mediterrán csirkecomb valerie konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A csirkecombhoz

A krumplihoz

1483
Kalória
77g
Fehérje
109.2g
Szénhidrát
83.1g
Zsír
862.9g
Víz
362.7g
Koleszterin
14.9g
Élelmi rost
8.9g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A csirkecombhoz

A krumplihoz

Összesen 1483 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A csirkecombhoz

A krumplihoz

Összesen 2963 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A csirkecombhoz

A krumplihoz

Összesen 85 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77 g

Zsír

  • Összesen
    83.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    363 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1767.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    960 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    862.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    161 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    240 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    457 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    536 micro
Összesen 1483 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    154 g

Zsír

  • Összesen
    166.2 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    725 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3535.9 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    145 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    440 mg
  • Foszfor
    1920 mg
  • Nátrium
    735 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    218.5 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1725.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    304 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    322 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    481 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    203 micro
  • β-karotin
    913 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    1072 micro
Összesen 2963 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    101.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    147 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 85 kcal

Elkészítés

A csirkecombhoz

  1. Megmossuk a csirkecombot, besózzuk, megborsozzuk, majd olajjal és a fűszerkeverékkel összekeverjük, és félretesszük állni.
  2. A burgonyát nem hámozzuk meg, kefével jól átmossuk, hogy ne legyen földes, majd héjában megfőzzük.
  3. Ha a burgonya kézmelegrehűlt, hasábokra vágjuk, beletesszük egy tepsibe, megszórjuk sóval, borssal, rozmaringgal és/vagy majorannával, hozzáadjuk a kockára vágott citromot és paradicsomot, leöntjük olajjal és egy kis vízzel, és betesszük a sütőbe. Nem fedjük le semmivel, hagyjuk pirulni.
  4. Egy másik tepsibe tesszük a csirkecombokat a korábban elkészített páccal együtt, alufóliával lefedjük és betesszük a burgonya mellé.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Valami fűszeresre, valami pikánsra vágytam. Először nem voltam biztos a citromban, de nagyon jó ízt adott a krumplinak.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...