Nosalty Logó

Mazsolás-túrós muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
dorcus89
Mazsolás-túrós muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 402 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2406 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 280 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    631.3 g
  • Cink
    130 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    101 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 402 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.6 g

Zsír

  • Összesen
    113.2 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    575 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3787.5 g
  • Cink
    782 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    586 mg
  • Vas
    605 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    1197 mg
  • Nátrium
    405 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    278 g
  • Cukor
    186 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    335.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    839 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    75 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    361 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    325 mg
  • Retinol - A vitamin:
    826 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    506 micro
Összesen 2406 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    441.4 g
  • Cink
    91 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    71 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    42 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 280 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat mikróban folyósra olvasztjuk, kicsit kihűtjük. Ezután hozzákeverjük a tojást, cukrot, vaníliás cukrot, majd robotgéppel jól elkeverjük.
  2. Hozzáöntjük a lisztet, sütőport, sót, majd egy újabb keverés. Végül jöhet a túró és a mazsola, citromhéj. Ha túl sűrű, akkor mehet bele pár ek tej is, de ne legyen túl híg. Ezzelatészta kész is.
  3. Muffintepsit kivajazunk vagy muffinpapírt rakunk bele. Ide tesszük arányosan elosztva a tésztát, majd mehet is a sütőbe.
  4. 175 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. 12 muffin lesz belőle.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 32
  • Össznézettség: 25167
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 14.

Receptkategóriák

dorcus89 81 recept

Megmaradt a hűtőben egy kis túró, ennek felhasználására egy Stahl Juditos muffinreceptet alakítottam át túrós muffinná. Ne ijedjen meg senki, hogy kevésnek tűnnek a hozzávalók. Ez az a recept, amibe nem kell sok liszt, tojás és cukor, mégis finom.

Hozzászólások

zsuzsik

Ez jó lett! Köszönet a receptért :)

dorcus89

Örülök, hogy ízlett. Még sok sok muffin sütést kívánok! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.