Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mazsolás-túrós muffin

Mazsolás-túrós muffin
Mazsolás-túrós muffin
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megmaradt a hűtőben egy kis túró, ennek felhasználására egy Stahl Juditos muffinreceptet alakítottam át túrós muffinná. Ne ijedjen meg senki, hogy kevésnek tűnnek a hozzávalók. Ez az a recept, amibe nem kell sok liszt, tojás és cukor, mégis finom.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat mikróban folyósra olvasztjuk, kicsit kihűtjük. Ezután hozzákeverjük a tojást, cukrot, vaníliás cukrot, majd robotgéppel jól elkeverjük.
  2. Hozzáöntjük a lisztet, sütőport, sót, majd egy újabb keverés. Végül jöhet a túró és a mazsola, citromhéj. Ha túl sűrű, akkor mehet bele pár ek tej is, de ne legyen túl híg. Ezzel a tészta kész is.
  3. Muffintepsit kivajazunk vagy muffinpapírt rakunk bele. Ide tesszük arányosan elosztva a tésztát, majd mehet is a sütőbe.
  4. 175 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. 12 muffin lesz belőle.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 273
elküldve: 13
receptkönyvben: 142
elkészítve: 14/16
Facebookon megjelent: -

szakács

dorcus89

Mióta szakács: 2012.06.27.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós muffin, mazsolás muffin, citromos-túrós muffin,

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

402
vaj 10 dkg
tojás 2 db
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
finomliszt 10 dkg
sütőpor 1 kk
1 csipet
tehéntúró 30 dkg
mazsola 10 dkg
tej 3 ek