Márványszelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Muci
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
21g margarin149 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
0 kcal
-
42g porcukor161 kcal
-
21g tojáslikőr70 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
A tetejéhez
-
25 kcal
Összesen
770
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
250g margarin1793 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
440g tojás554 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
0 kcal
-
500g porcukor1935 kcal
-
250g tojáslikőr840 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
A tetejéhez
-
50g mandulapehely295 kcal
Összesen
9226
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
10.8g margarin78 kcal
-
8.7g vaj62 kcal
-
21.7g finomliszt79 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
19.1g tojás24 kcal
-
4.3g étcsokoládé24 kcal
-
0 kcal
-
21.7g porcukor84 kcal
-
10.8g tojáslikőr36 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
A tetejéhez
-
2.2g mandulapehely13 kcal
Összesen
400
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 38.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 569.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.8 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 336 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 323 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
770
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 118.3 g
Zsír
-
Összesen 464 g
-
Telített zsírsav 173 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 185 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 84 g
-
Koleszterin 1878 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6838.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 299 mg
-
Kálcium 1421 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 461 mg
-
Foszfor 3020 mg
-
Nátrium 1593 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1077.5 g
-
Cukor 648 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 514.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4037 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 257 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 346 micro
-
Kolin: 1287 mg
-
Retinol - A vitamin: 3882 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1869 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2070 micro
Összesen
9226
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
400
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
8 db tojás
-
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
50 dkg porcukor
-
2.5 dl tojáslikőr
A tetejéhez
Elkészítés
A tésztához
- Robotgéppel kikeverjük a vajas és margarint a porcukorral.
- Egyesével beledolgozzuk a tojásokat.
- Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Közben folyamatosan adagoljuk a tojáslikőrt is.
- Beleszórjuk a citromhéjat.
- Egy 30 x 40 cm-es (gáztepsit) kivajazunk, lisztezünk és a massza kétharmad részét belesimítjuk.
- A maradék masszába keverjük a kakaót és a tördelt csokoládét.
- A sárga tészta tetejére egyenlő kis kupacokban halmozzuk a kakaós masszát, amit villával körkörös mozdulatokkal beledolgozunk.
- A tetejére szórjuk a mandulapelyhet vagy vágott diót.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 perc alatt készre sütjük.
- Miután kihűlt, felszeletelve tálaljuk.
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 181
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 75612
- Feltöltés dátuma: 2009. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Muci
175 recept
Újítani szerettem volna a süti repertoáromat és megtetszett a Nők Lapjában ez a cirmos süti recept.