r
Nosalty Logó

Márványos koszorú a konyha világától

A konyha világa
Márványos koszorú a konyha világától
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1025
Kalória
17.2g
Fehérje
112.4g
Szénhidrát
57.6g
Zsír
62.2g
Víz
304.9g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
52.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 1025 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 4104 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 373 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    57.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1288.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    369 mg
  • Nátrium
    670 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    112.4 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    62.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    477 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    463 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    298 micro
Összesen 1025 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.8 g

Zsír

  • Összesen
    230.3 g
  • Telített zsírsav
    135 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5153.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    211 mg
  • Kálcium
    364 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    1475 mg
  • Nátrium
    2682 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    449.6 g
  • Cukor
    208 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    248.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1908 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    634 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1853 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    618 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1193 micro
Összesen 4104 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    467.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    22.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 373 kcal

Elkészítés

  1. A vajat cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat egyesével.
  2. Liszteket összekeverjük a sóval, majd a tejjel váltakozva a vajas krémhez adjuk. Az összekevert tésztát kétfelé vesszük.
  3. Az egyikbe belekeverjük az aszalt keveréket (ebben az aszalt keverékben csokicsepp is volt), de a csokicsepp elhagyható.
  4. A másikba a reszelt csokoládét és a rumot.
  5. Szilikonos kuglófformába öntjük a fehér tészta felét, majd rá az összes barna tésztát, és végül a maradék fehér tésztát a tetejére terítjük. Villával kicsit összekeverjük a rétegeket.
  6. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsült.
  7. Az adag egy kisebb kuglófformához ajánlott, ezért is kapta koszorú nevet, mert egy nagyobb formát nem tölt ki.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Lekvárral, tejjel reggelihez is.

További receptek

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.