Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kuglóf édeskével

Kuglóf édeskével
Kuglóf édeskével
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kolléganőmtől kaptam a receptet, de már jó pár hónapja. Tartogattam a hűvösebb időkre :) El is érkezett és ma úgy döntöttem, hogy megsütöm. Nem is bántam meg, nagyon finom lett. Másfél adagot készítettem. Egy egészet világosan hagytam és egy felet pedig kakaósan. Ebből lett 3 kuglóf, egy kerek és két hosszú. A kerek forma 15 cm átmérőjű és 9 cm magas. A hosszúkás formám 26×7 és 22×7 cm méretű.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt kevés cukros, langyos tejben felfuttatjuk. Ha édeskével készítjük, akkor a tejben oldjuk fel a tablettákat.
  2. A hozzávalókból tésztát dagasztunk, majd elosztjuk (ki- ki melyiket szereti jobban :).
  3. Az egyik felébe kakaót teszünk, pihentetjük.
  4. Kisodorjuk, egymásra tesszük, feltekerjük.
  5. A formát kikenjük, majd a tésztát beletesszük és megkelesztjük.
  6. 180-200 fokon megsütjük.


 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 497
elküldve: 2
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

TraRita

Mióta szakács: 2011.04.19.
118 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, újév, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

édesítőszeres kuglóf, márványkuglóf, kuglóf cukormentesen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

769
finomliszt 60 dkg
élesztő 2.5 dkg
tej 3 dl
napraforgó olaj 3 ek
édesítőszer 30 db
1 csipet
tojássárgája 3 db
tojás 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 1 ek