Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini kuglófok

Mini kuglófok
Mini kuglófok
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családunk kedvence, különösen karácsony környékén. Ajándéknak is tökéletes.

hozzávalók / 7 adag

Tészta

Máz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Az első négy hozzávalót robotgéppel habosra keverjük, majd beleöntjük az olajat, sütőport, amire rácsorgatjuk a citromlét (megvárjuk, még felfut), és hozzáadjuk a többi hozzávalót is (kivétel kakaópor és tojásfehérje). Összekeverjük az egészet, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét is. Egy kicsit kiveszünk belőle, ebbe keverjük a kakaóport. Minikuglóf-formákat kivajazzuk, és zsemlemorzsával beszórjuk őket mindenhol.
  2. Megtöltjük félig a formákat, és mindegyik tetejére csorgatunk egy kanálnyi kakaósat is. (Ha villával kicsit belekavarunk, szép márványos lesz a belseje.) Tűpróbáig sütjük. Utána rácson hagyjuk kihűlni.

Máz

  1. Hozzávalókat összekeverjük, felolvasztjuk, majd a kihűlt kuglófokra csorgatjuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 928
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Ivánné Gabi

Mióta szakács: 2016.10.03.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, újév
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
diéta: laktózmentes, tejmentes
receptverseny: Nagy húsvéti receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokimázas kuglóf, mini márványkuglóf

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

427
tojássárgája 4 db
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
víz 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
sütőpor 1 csomag
citromlé 2 ek
finomliszt 15 dkg
dió 5 dkg
rumaroma 3 ml
cukrozatlan kakaópor 1 ek
tojásfehérje 4 db
cukrozatlan kakaópor 2 ek
cukor 3 ek
víz 3 ek