adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg sárgarépa
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 teáskanál méz
-
1 ek olívaolaj
-
2 gerezd fokhagyma
72
Kalória
1.2g
Fehérje
13g
Szénhidrát
2.3g
Zsír
105g
Víz
-
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
6.9g
Cukor
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
72
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
288
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
52
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 13 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 105 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 929 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3868 micro
-
β-karotin 9217 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
72
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 52 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 420.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3716 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15473 micro
-
β-karotin 36869 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 1144 micro
Összesen
288
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 77 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 681 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2834 micro
-
β-karotin 6753 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 209 micro
Összesen
52
kcal
Elkészítés
- A répát megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
- Annyi vízben, amennyi ellepi, roppanósra főzzük (nem kell, hogy pépes legyen, épphogy elveszítse a nyersségét).
- Leszűrjük, és botmixerrel pürésítjük.
- A fokhagymát fokhagymaprésen átnyomjuk, a répapüréhez keverjük.
- A többi fűszert is hozzáadjuk, jól elkeverjük.
- Jól lehűtve tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 15 p
Amíg a padlizsánkrém szezonja nem jön el, ezzel a krémmel dobom fel a pirítósokat. Már a színétől jó kedvem lesz, és akkor még meg se kóstoltam :)