Sárgarépakrém Nóci01 konyhájából

Name: Sárgarépakrém Nóci01 konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Sárgarépa; 1 ek Margarin; 2 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Petrezselyem lehet szárított is; 2 gerezd Fokhagyma; 2 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors

Nóci01

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 nagy db sárgarépa
1 ek margarin
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál petrezselyem (lehet szárított is)
2 gerezd fokhagyma
2 csipet só
bors ízlés szerint

173

Kalória

1.6g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

136g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
5g margarin

36 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 173 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

340g sárgarépa

124 kcal
10g margarin

72 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 345 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

91.4g sárgarépa

33 kcal
2.7g margarin

19 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.6g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
136 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
12566 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
388 micro

Összesen 173 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
210 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
272 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2609 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
10521 micro
β-karotin
25132 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
776 micro

Összesen 345 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
701 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
2828 micro
β-karotin
6756 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
208 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A sárgarépát fél cm-es karikákra vágjuk, és annyi vízben, hogy ellepje megfőzzük. (Nem kell teljesen puhára, csak ne legyen roppanós.)
Leszűrjük, hozzáadjuk a margarint, az olajat, a fűszereket és a fokhagymanyomón áttört fokhagymát.
Botmixerrel pépesítjük, majd hűtőben lehűtjük, és így fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Nem találtam olyan receptet az oldalon sárgarépakrémre, amely elnyerte volna a tetszésem. Gondoltam kreatív leszek, és kitalálok egyet saját ízlésemre. Nekem nagyon ízlett. Pirítóssal és abonettel különösen finom.