édes süti kevert sütemény

Marcipános torta Kodaktól

Kodak

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tortához

25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál fahéj (púpozott)
1 kávéskanál gyömbérpor
0.5 kávéskanál szerecsendió
1 csipet só
5 dkg margarin
15 dkg méz
2 db tojás
20 dkg aszalt szilva
1 dl tej

A tetejére

15 dkg marcipán
3 púpozott ek porcukor

556

Kalória

9.4g

Fehérje

99g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

33.3g

Víz

60g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

57.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
9% Zsír

A tortához

42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
8g margarin

60 kcal
25g méz

76 kcal
18g tojás

23 kcal
33g aszalt szilva

80 kcal
17g tej

9 kcal

A tetejére

25g marcipán

116 kcal
10g porcukor

39 kcal

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
9% Zsír

A tortához

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
150g méz

456 kcal
110g tojás

138 kcal
200g aszalt szilva

480 kcal
100g tej

56 kcal

A tetejére

150g marcipán

693 kcal
60g porcukor

232 kcal

Összesen 3327 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
9% Zsír

A tortához

23.2g finomliszt

85 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
4.6g margarin

33 kcal
13.9g méz

42 kcal
10.2g tojás

13 kcal
18.6g aszalt szilva

45 kcal
9.3g tej

5 kcal

A tetejére

13.9g marcipán

64 kcal
5.6g porcukor

22 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
488 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
99 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
86.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2928.2 g
Cink
4 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
745 mg
Vas
8 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
1203 mg
Nátrium
693 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
594.1 g
Cukor
344 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
199.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
642 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
167 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
539 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
1093 micro
β-crypt
195 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
828 micro

Összesen 3327 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A tortához

Összekeverjük a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport és a fűszereket egy kisebb edényben.
A mézet és a margarint egy nagyobb edénybe kimérjük, majd óvatosan felolvasztjuk. Ezt követően beleszitáljuk a száraz hozzávalókat, időnként megállva és alaposan elkeverve az edény tartalmát.
Hozzáadjuk a 2 tojást, az ízlés szerint feldarabolt aszalt szilvát, majd a tejet is.
Kivajazunk és kilisztezünk egy 20-22 cm-es tortaformát, vágunk bele sütőpapírból csíkokat, amikkel az oldalát beborítjuk, hogy a tészta ne ragadjon fel rá, majd beleöntjük a kész masszát.
Előmelegített sütőben készre sütjük kb. fél óra alatt, majd ha kész (tűpróba), kivesszük a sütőből, és megpróbáljuk megvárni, hogy kihűljön...:-)
A marcipánmasszát porcukros nyújtódeszkán kör alakúra nyújtjuk, majd ráborítjuk a formából kivett tortánkra. Ha langyos még egy kicsit a sütemény, akkor a marcipán rá fog egy kicsit olvadni, ami nem feltétlenül baj.
Ha szépen eligazgattuk rajta a marcipánt, vagy azonnal vagy tálalás előtt (vagy mind a kétszer) megszórjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ennek a tortának (Nők Lapja Konyhás recept) nagyon egyszerű az elkészítése. Különösen jól jöhet a karácsonyi rohanásban, amikor már nincs kedvünk/erőnk mézeskalácsfigurákkal bajlódni, de szeretnénk valami különleges, karácsonyi hangulatú süteménnyel kedveskedni a szeretteinknek.