r
Nosalty Logó

Marcipános muffin gránátalmás habbal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Marcipános muffin gránátalmás habbal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Muffin

Hab

Összesen 647 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Muffin

Hab

Összesen 3878 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Muffin

Hab

Összesen 221 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    37.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    527.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.9 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    104 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 647 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    225.1 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    693 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3167.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    672 mg
  • Nátrium
    1886 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.2 g
  • Cukor
    276 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    624.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    993 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    148 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    234 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    977 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    524 micro
Összesen 3878 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 221 Kcal

Hozzávalók

Muffin

Hab

Elkészítés

Muffin

  1. Mérjük ki, majd tegyük egy tálba a száraz alapanyagokat, egy másikba pedig a folyékonyakat.
  2. Keverjük el őket, majd öntsük össze. Ha ezzel megvagyunk reszeljük bele a citromhéjat és a marcipánt. Újra keverjük össze, míg homogén masszát nem kapunk.
  3. Porciózzuk muffin formákba, majd 200 fokon süssük őket körülbelül 20 percig.

Hab

  1. Amíg sül, verjük fel a tejszínt, morzsoljunk bele 4-5 habcsókot, és adjuk hozzá a gránátalma magocskák felét.
  2. Ha a muffin megsült, hűtsük le őket, majd halmozzuk rá a habot, és végül szórjuk meg a maradék habcsóktörmelékkel és a gránátalmával.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 9751
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mindig is szerettem volna kipróbálni Nigella Lawson szuper karácsonyi gránátalmás-habcsókos krémjét, de csak úgy magában nekem nem lenne elég izgi. Az én verziómtól sem lett sokkal bonyolultabb. Szerettem volna, ha valami olyan édességet tudok felszolgálni a barátaimnak karácsonykor, amivel akár jól is lehet lakni. És mi a leggyorsabb és leginkább közkedvelt édesség? A muffin!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Köszönet a receptért, valami isteni lett a muffin. Igaz, kicsit módosítottam, mert a lisztet elfeleztem és helyette darált pisztácia került a tésztába. Valóban mennyi lett, kívül ropog, belül lágy az olvadt marcipántól. ;D

márta66

Kedves 'Nebulae' - hol vetted a pisztáciát? Én csak sóssal találkozom mindenhol, pedig már nagyon szeretnék a "natúr formációból" bevásárolni. Sok receptben tüntetik fel hozzávalóként. A választ el?re is köszönöm! Márta

Törölt felhasználó

Kedves Márta! Igazából mivel külföldön élek, nem biztos, hogy tudok neked téged segít? válasszal válaszolni, de én egyszer? Tesco-ban vettem a pisztáciát, csomagolva, nem sózva és héj nélkül lehet kapni. Szerintem ha Budapesten keresel, akkor bármelyik nagy piacon/csarnokban találsz ilyet, bár az ára biztos elég borsos, itt is az, és amíg Budapesten éltem sem volt sokkal olcsóbb. Érdemes még megnézned a nagyobb CBA és SPAR üzleteket a friss zöldség-csümölcs részen, ott szoktak árulni héjastól is, de miel?tt veszel egy nagyobb adagot, teszteld egy kisebbel, hogy biztos friss-e, így héjastól be lehet vele fürdeni. Ha igazán natúrt szeretnél beszerezni, szerintem a nagyobb budapesti bioboltokban is kell lennie (Múzeum krt. vagy pl. a 13. ker. sarkán a BIJO bolt :D Remélem, tudtam segíteni és szerencsével jársz. Üdvök!

Hozzávalók

Muffin

Hab

Címlapról ajánljuk

Ezért ne vegyél soha előre reszelt sajtot

A kényelmi termékek rendszeresen átveszik az irányítást a konyhában, főleg ha nincsen kedvünk vagy időnk mindent magunk elkészíteni. Gyakran használt „mentőöv” az előre reszelt sajt is, pedig több szempontból is alulmarad a frisshez képest.

Lakos Benedek

További cikkek