r
Nosalty Logó

Mandulatejes málnafagyi

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
RAW
Mandulatejes málnafagyi
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 236 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 945 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 92 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 236 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    743.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    192.2 g
  • Cukor
    125 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    549.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    139 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    104 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    701 micro
Összesen 945 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    73.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 92 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyümölcsöket a mandulatejjel ésaz édesítővelturmixgépben pépesítjük.
  2. Csak ezután adjuk a kókuszzsírt a gyümölcshöz. Összedolgozuk de vigyázzunk, ne turmixoljuk a kókuszzsírt túl sokáig.
  3. Fagyasztóban 2-3 óráig hűtjük.
  4. Ezután fagyigépbe helyezve2-3 óráig forgatjuk.
  5. Ha nincs fagylaltgépünk, akkor tegyük a pépet jégkockatartókba.
  6. Fagyasztás után ismétturmixgépbe helyezzük, és jól összedolgozuk.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5628
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 16.

Ajánló

Tejérzékenyeknek vagy vega nyers étkezéshez.

Receptkategóriák

Az enyém a képen talán egy kicsit kásásnak tűnik, ez azért van, mert nem fagyasztottam le a fagyigép tartályát (elfelejtettem), és így raktam be a fagyasztóba keverés nélkül. Amikor kivettem csak egy kicsit hagytam, hogy kiolvadjon, és rögtön kanalaztam is a tálba. Ha a fagyasztást követően turmixgépben jól összedolgozzuk, akkor az állaga is simább lesz, igaz, így nem lesz olyan sűrű.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Raw! Jól hangzik a recepted. (Vadászom a "szokásostól" eltér? és vega, tej-cukor-gluténmentes finomságokat.) Mit gondolsz eper-rizstej kombinációval is megpróbálhatom, továbbá mit jelent, hogy ne turmixoljuk a kókuszzsírt túl sokáig? Sajnos még nincs fagyigépem, és olvastam, hogy akkor a mixtúrát fagyás után több ízben kell átkeverni és visszatenni. Lehet esetleg úgy is, hogy fagyás után még egyszer átmixelem és után még 1x fagyasztom tálalás el?tt? Köszi el?re is a választ!

RAW

Kedves Hanika! Nagyon szépen köszönöm:) Igen szerintem rizstejjel is nagyon finom lehet, nyugodtan próbáld ki. A kókuszolajat érdemes a turmixolás legvégén beletenni így a zsírok nem csapódnak ki. Ha az elején teszed a zsírt belle akkor biztosan nem lesz jó mivel sokáig forgattad. A végén az azt jelenti, hogy nem tovább mint 1/2-1perc. Igen lehet:) és szerintem nagyon is jó mivel már kipróbáltam (a vissza fagyasztásra gonolok)és saját tapasztalatból mondhatom nagyon jól m?ködik. Ha leturmixolod fagyasztás után, a vissza fagyasztás gyors mivel még mindíg hideg és az állaga is finomabb lesz, az ötleted nagyon jó és m?ködni is fog! Köszönöm érdekl?désedet a receptjeim iránt:) további szép napot. Üdv, RAW

RAW

Kedves Hanika! Nagyon szépen köszönöm:) Igen szerintem rizstejjel is nagyon finom lehet, nyugodtan próbáld ki. A kókuszolajat érdemes a turmixolás legvégén beletenni így a zsírok nem csapódnak ki. Ha az elején teszed a zsírt belle akkor biztosan nem lesz jó mivel sokáig forgattad. A végén az azt jelenti, hogy nem tovább mint 1/2-1perc. Igen lehet:) és szerintem nagyon is jó mivel már kipróbáltam (a vissza fagyasztásra gonolok)és saját tapasztalatból mondhatom nagyon jól m?ködik. Ha leturmixolod fagyasztás után, a vissza fagyasztás gyors mivel még mindíg hideg és az állaga is finomabb lesz, az ötleted nagyon jó és m?ködni is fog! Köszönöm érdekl?désedet a receptjeim iránt:) további szép napot. Üdv, RAW

Törölt felhasználó

Kedves Kristina! Köszönöm a választ. Akkor, elkészítem az epres-rizstejes variációt. Köszi a tippeket, és ha megleszek felteszem az eredményt. Üdv: Anikó

RAW

Kedves Anikó! Nagyon szívesen:) és köszönöm, hogy megnézted a receptem. Szuper, engem nagyon érdekel! További szép napot! Üdv, RAW/Kristina

Törölt felhasználó

Kedves Kristina! Feltettem az elkészült fagyit. Eperfagyi rizstejjel néven fut. A tapasztalatom az, hogy eper esetén elég ennyi a juharszirupból, bár most nem volt itthon kókuszzsírom, de legközelebb azzal készitem el és juharszirup helyett xilittel. Arra is gondoltam, hogy esetleg megrottyantom az epret a cukorral és utána mixelem. Mondjuk nem egy tejszínes f?zött fagyira emlékeztet a "m?vem" állaga, de mégis jobb mint egy sorbet, fagyigéppel biztos még szebb lenne az állaga. Végül is a lényeg, hogy a 3 éves fiamnak és a férjemnek nagyon ízlett! Még egyszer köszi! Üdv: Hanika

RAW

Kedves Hanika! Fantasztikus:) biztos nagyon finom volt! Xilittel.. az jó én is szoktam használni. A kókuszszírtól jobban összeáll, úgy tejszínesebb a kinézete meg szerintem az íze is. Nagyon örülök a sikerednek:) Köszönöm, hogy megosztottad a recepteted velünk. Kellemes szép napot! Üdv, RAW/Kristina

Törölt felhasználó

Kedves Kristina! Köszönöm biztató szavaidat és azt is, hogy nem vetted plágiumnak a receptet!Biztos voltam benne, hogy a kókuszzsírtól krémesebb lesz, csak hát nem volt idehaza és már annyira vártam, hogy meglegyek az els? adaggal:) A következ? produkciókról is foglak értesíteni. Üdv és szép estét! Hanika

RAW

Kedves Hanika! Nem dehogy vettem plágiumnak inkább megtisztel, hogy az én receptem adta az ihletet:) Tudom a kókuszolaj nem olcsó de nagyon sokáig eltart mivel csak keveset kell bel?le használni. Feltétlen?l értesíts nagyon fogok neki örülni, a fagyidat is kifogom próbálni (mikor is jelenik meg?). Addig és kellemes szép napot! Üdv, RAW/Kristina

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek