r
Nosalty Logó

Mandulás sörleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
P.
Mandulás sörleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
sörös
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 499 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1993 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 140 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    537.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    178 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 499 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.2 g

Zsír

  • Összesen
    113.3 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    656 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2149.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    604 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    176 g
  • Cukor
    122 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    627.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    711 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    133 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    424 mg
  • Retinol - A vitamin:
    696 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    167 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 1993 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 140 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy lábasban tegyük oda melegedni a tejet, a tejszínt és a sört. Egy kis tálkába vegyünk ki 1 dl tejet, és keverjük el a keményítővel csomómentesre.
  2. Ha a keverék felforrt, keverjük bele a keményítőt, a mazsolát, a fahéjat, a cukrot ízlés szerint,egy csipet sót, és forraljunk rajta egyet újra.
  3. Keverjük el a tojássárgáját a mandulával, majd öntsük a levesbe, és kavargassuk szét, majd főzzük még 1-2 percig.
  4. Azonnal fogyasszuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7698
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 27.

Ajánló

Vigyázat, a leves - sörhöz méltóan - keserű! Főzés után is az marad. Csak azok készítsék el, akik szeretik a sör kesernyés ízét. Emellett összességében édes-mandulás hatást kelt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Foci van, még a fű sem nő. Szerencsésnek mondhatom magam, jóuram nincs oda érte, nem tapad a képernyőre órákig, mi több, igazából nem is érdekli. Juhu! Ám de azért csak németből van a lelke, és bizony a Ghana-Németország meccset kötelező volt megnézni, mint a németek szempontjából döntő fordulót. Ezalatt az idő alatt, tulajdonképpen minden élő ember kivetítőkre tapadva ült, állt, fejenállt akár az utcán, szórakozóhelyeken, éttermekben, kocsmákban, pub-okban, otthonokban - mindegy, hogy hol, de nézték a meccset. Ezt az egyet bírom bennük, olyan elképesztő lelkesedéssel szurkolnak - miközben nem kell rendőrrel elvitetni a fél várost mert randalíroznak...Nekik ez valóban sport. Mivel nincs tévénk, ezért erre a kivételes alkalomra a főbérlőnk felajánlotta, hogy menjünk át hozzájuk, szurkoljunk együtt. Persze, a főzés most sem maradhatott el, cserébe egy kis gyomorbavalót szántam kedvességül. A leves zsenialitását mutatja, hogy a két félidő szünetében készült el, és már ennek kanalazása közben történt meg a második kezdő rúgás. Jó este volt. Örültünk, a németek nyertek. Bár én -ahogy mindig - a másik, kevésbé esélyes félnek szurkoltam.  

Hozzászólások (7)

Törölt felhasználó

Eszterke, és a német-angolra mit készítesz? Éppen mot kezd?dött el. Hál' Istennek az én uram se egy nagy focinéz?,de azért a nagyobb meccseket mi is megnézzük. Puszi

P.

Most csak a szokásos browniemat csináltam...Szégyentelenül csokisra vágytam. Úgyhogy ezt kapták. :-) Nem tiltakoztak. Viszont jó meccs volt mindkett?! :-)))

Törölt felhasználó

H?! Nekem tetszik ez a leves! Nem ismertem.

P.

Szia Tündér! Örülök! Nekünk is új volt, egy régi német szakácskönyvben találtunk alapot, azt turbóztuk át. Annyira, hogy már nem is hasonlít az eredetire. :-)

Törölt felhasználó

Ezt fogom f?zni holnap, nagyon kíváncsi vagyok. Egy kérdés: a mandulát törve, szeletelve vagy egészben kell beletenni? kösz

Törölt felhasználó

Kedves ders! Szerintem ?rölve, de ha lesz holnap Eszter, akkor biztosan válaszol! A legjobbakat: Mrs Smith

P.

Szia ders! Mrs Smith gyorsabb volt: ?rölve kell beletenni. Majd írd meg, hogy ízlett! :-))) Eszter

Törölt felhasználó

Nagyon finom volt, különlegessége mellett (ilyet nem kap az ember bárhol :), mindenkinek ízlett! Kösz a segítséget!

Törölt felhasználó

Kedves Eszter. Nagyon jól hangzik a leves, de nekem f?leg a kép ragadta meg a fantáziámat. Megtudnád mondani, hogy honnan vetted a leveses tálat? Nagyon jól néz ki! Köszönöm. Üdvözlettel, Kukori.

P.

Évekkel ezel?tt vettem a Mesterségek Ünnepén, fenn a Budai Várban. :-) Egyébként ez nem leveses tál, hanem kb. kistányér méret?. Az optika csal. ;-)

Lilapipacs

Kedves P.! Szeretem a levesed!!! :-) Üdvözlettel: G.

Törölt felhasználó

Kedves P.! Régóta szemezek a leveseddel! Két kérdésem lenne: 1. Mindegy milyen sört használok hozzá? 2. A mazsola mennyire szerves része a levesnek? Lehet esetleg aszalt vörös áfonyával helyettesíteni? (Életem férfia utálja a "szottyadt" megvízesedett mazsolát. :D) El?re is köszi a válaszod! Ildi :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek