Nosalty Logó

Mandulás pesto

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Mercedes
Mandulás pesto
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 19% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 60% Zsír
Összesen 608 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 60% Zsír
Összesen 2430 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 60% Zsír
Összesen 621 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 60% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    57.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1031.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    298 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 608 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 60% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.7 g

Zsír

  • Összesen
    228.8 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    149 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4126.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    1193 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    693 mg
  • Foszfor
    1558 mg
  • Nátrium
    638 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 2430 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 60% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.3 g

Zsír

  • Összesen
    58.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1055.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    305 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    398 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 621 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mandulákat tűzforró vízbe tesszük, kb. 3-5 percig állni hagyjuk, leöblítjük, majd a tenyerünk között egy kissé megdörzsölgetjük, így könnyebb lesz leszedni a héját.
  2. A fokhagymákat meghámozzuk.
  3. A bazsalikomot óvatosan megmossuk, majd teljesen megszárítjuk.
  4. Robotgépbe tesszük először a mandulákat és a fokhagymákat, egy pár másodpercig aprítjuk.
  5. Majd beletesszük a bazsalikomot, sót, borsot és a reszelt sajtot.Szintén pár másodperc aprítás jön.
  6. Kiszedjük egy kis tálkába, majd felöntjük az olajjal.Megkeverjük.
  7. Kifőtt tésztával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 5684
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Az olasz konyha egyik csúcsa nálam: a pesto, bármilyen formában. Nem volt itthon fenyőmagom, úgyhogy egy hirtelen gondolattól vezérelve mandulából készítettem el, most életemben először. Volt már próbálkozásom kesudióval és földimogyoróval pestót készíteni, és úgy is jó volt. De ezzel a pirított mandulával valami mennyei finom. Az eredeti pestót gránit vagy márványmozsárban hosszas munkával készítik, én azonban most simán a robotgépbe dobálva állítottam össze ezt a roppant gyors, ízletes és egészséges ételt.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:D , köszönöm szépen. Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok! Éva-Anyóca

Mercedes

Kedves Éva-Anyóca!Köszönöm szépen,Nektek is nagyon boldog húsvéti Ünnepeket kívánok!:)

Törölt felhasználó

Ha valaki a szamolgatas miatt nem akarja elkesziteni ezt az isteni pestot, akkor a multiknal kaphato cserepes bazsalikombol epp egy ekkora adag keszithetö. Hozza ranezesre ugyanakkora adag mandula es mehet a daraloba))) Probaljatok ki, isteni finom. Kedves Mercedes, köszi a receptet, nem ez lesz az utolso alkalom hogy elkeszitettem!!

Mercedes

Kedves Gabicika!Köszönöm szepen a segitseget :) Nagyon örülök,hogy izlett.nekem is az egyik kedvenc pesto verziom. Szep napot! Üdv:Mercedes

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek