szósz pesto

Fehér pesto

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 gerezd fokhagyma
1 kk só
20 dkg krémtúró
3 dkg fenyőmag
5 dkg parmezán sajt

112

Kalória

5.7g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

5.8g

Víz

5.7g

Koleszterin

298.4mg

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

22% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

6g fokhagyma

8 kcal
1g só

0 kcal
33g krémtúró

37 kcal
5g fenyőmag

34 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal

Összesen 112 kcal

22% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

36g fokhagyma

48 kcal
4g só

0 kcal
200g krémtúró

222 kcal
30g fenyőmag

202 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 668 kcal

22% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

11.3g fokhagyma

15 kcal
1.3g só

0 kcal
62.5g krémtúró

69 kcal
9.4g fenyőmag

63 kcal
15.6g parmezán sajt

61 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

22% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
593.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
109 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
367 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
5.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 112 kcal

22% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3560.9 g
Cink
4 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
656 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
569 mg
Nátrium
2204 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
46.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 668 kcal

22% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1112.8 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
205 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
689 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A fokhagymagerezdeket 1,5 dl vízben a só hozzáadásával megfőzzük. Hagyjuk langyosra hűlni.
Addig a fenyőmagot ledaráljuk, a parmezánt lereszeljük.
A krémtúrót egy keverőtálban a fenyőmaggal és parmezánnal elkeverjük.
A fokhagymagerezdeket villával kiemeljük és a krémtúróra pottyantjuk. (A fokhagyma főzőlevét levesekhez, főzelékekhez is felhasználhatjuk.)
A krémtúrót, darált fenyőmagot, reszelt parmezánt, főtt fokhagymagerezdeket jól összeturmixoljuk.
Egy dobozba vagy kicsi befőttesüvegbe kanalazzuk, és a hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Miután kipróbáltad, mehetsz még emberek közé, mert a fokhagymagerezdeket megfőzve használjuk fel. :-) Ugyanúgy használható, mint bármelyik más pesto. Kenyérre, pirítósra, kekszre kenve, tésztába, rizsbe keverve. Ha találunk zsírmentes krémtúrót, azzal rengeteg kalóriát spórolhatunk.