Mandulás-csokidarabos-zabpelyhes cookie

Name: Mandulás-csokidarabos-zabpelyhes cookie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: amerikai
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 0 tk Só; 1 tk Szódabikarbóna; 25 dkg Xilit; 15 dkg Zabpehely; 10 dkg Mandula szeletelt; 15 dkg Margarin; 3 ek Méz; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 2 db Tojás; 10 dkg Étcsokoládé darabolt; 0 dl Tej ha enélkül is összeáll, elhagyható

10adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
0.5 tk só
1 tk szódabikarbóna
25 dkg xilit
15 dkg zabpehely
10 dkg mandula (szeletelt)
15 dkg margarin
3 ek méz
2 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás
10 dkg étcsokoládé (darabolt)
0.5 dl tej (ha enélkül is összeáll, elhagyható)

506

Kalória

9.6g

Fehérje

65.9g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

17.5g

Víz

36.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

35g finomliszt

127 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g xilit

60 kcal
15g zabpehely

57 kcal
10g mandula

59 kcal
15g margarin

108 kcal
8g méz

23 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
11g tojás

14 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
4g só

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
250g xilit

600 kcal
150g zabpehely

569 kcal
100g mandula

590 kcal
150g margarin

1076 kcal
75g méz

228 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 5049 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

25.9g finomliszt

94 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
18.5g xilit

44 kcal
11.1g zabpehely

42 kcal
7.4g mandula

44 kcal
11.1g margarin

80 kcal
5.6g méz

17 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
7.4g étcsokoládé

40 kcal
3.7g tej

2 kcal

Összesen 373 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
96.3 g

Zsír

Összesen
228.3 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5523.7 g
Cink
14 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
544 mg
Vas
24 mg
Magnézium
716 mg
Foszfor
1882 mg
Nátrium
2131 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
659 g
Cukor
119 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
174.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1385 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
236 micro
Kolin:
454 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
945 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
852 micro

Összesen 5049 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

A lisztet a cukorral, szódabikarbónával és sóval alaposan összekeverjük.
A zabpelyhet és a mandulát a tepsibe helyezett sütőpapírra szórva 180 °C-ra előmelegített sütőben 5-8 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
A margarint, mézet, vanília aromát, tojást és a feldarabolt csokit a lisztes keverékhez adjuk, jó alaposan összedolgozzuk.
A masszából diónyi golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, hagyjunk helyet a golyócskák között, mert elterülnek és megduzzadnak sütés közben - 9 darab az ideális mennyiség.
150 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Az ünnepek alatt eléggé hozzászoktunk az ebéd utáni desszertezéshez, viszont szerettem volna valami kevésbé megterhelőt és kevésbé hízlalós finomságot készíteni. Egy amerikai oldalon találtam egy mandulás bögrés cookie-t, azt gondoltam picit tovább, és mivel én könnyebben igazodom el a grammos recepteken, leméricskéltem, és feljegyeztem, miből mennyi került a sütibe. Mivel fincsire sikeredett, szívesen megosztom veletek is! :) Jó étvágyat hozzá! :)