Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandarinos-kakaós kuglóf

Mandarinos-kakaós kuglóf
Mandarinos-kakaós kuglóf
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nézegettem az oldalon a hasonló recepteket, és a narancsos-kakaós kuglóf fogott meg. Ez adta az alapötletet. Kisebb változtatásokkal és a kamra tartalmához való igazítással jött létre ez a sütemény.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a tojásokat a vízzel, az olajjal, a rummal és a joghurttal. Belereszeljük a mandarint, és belenyomjuk a levét.
  2. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaót és a cukrot.
  3. Hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz a folyósak keverékét. Jól elkeverjük, ha szükséges, teszünk hozzá lisztet vagy joghurtot.
  4. Alaposan kivajazott és réteslisztett kuglóf formába öntjük a tésztát. Előmelegített sütőben kb. 180°C-on 20-25 perc alatt (tűpróbáig) készre sütjük.
  5. Kivesszük a sütőből, letakarjuk, 1 óra múlva kivesszük a formából, és tálra rakjuk. Leszelünk a tetejéről egy kisebb darabot körbe, hogy majd megálljon, mivel ez lesz a "talpa".
  6. Megfordítjuk, így felülre kerül a szép, mintás rész. Porcukorral megszórva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 165
elküldve: 5
receptkönyvben: 59
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Simcsike

Mióta szakács: 2012.11.06.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mandarinos kuglóf, kakaós kuglóf, karácsonyi kuglóf

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

377
rétesliszt 35 dkg
cukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 ek
sütőpor 1 csomag
tojás 2 db
víz 1.5 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
joghurt 5 ek
rum 2 ek
mandarin 4 db
mandarin 3 db
vaj 1 ek
rétesliszt 1 evőkanál