Nosalty Logó

Mandarinos-kakaós kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Simcsike
Mandarinos-kakaós kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 377 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3002 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 177 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    680.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    169 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    290 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    65 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    265 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    161 micro
Összesen 377 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    66.6 g

Zsír

  • Összesen
    77.5 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    400 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5440.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    1348 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    419 mg
  • Foszfor
    2322 mg
  • Nátrium
    1156 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    533.6 g
  • Cukor
    210 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    789.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    447 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    139 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    395 mg
  • Retinol - A vitamin:
    269 micro
  • α-karotin
    523 micro
  • β-karotin
    829 micro
  • β-crypt
    2117 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1286 micro
Összesen 3002 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    126 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 177 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Összekeverjük a tojásokat a vízzel, az olajjal, a rummal és a joghurttal. Belereszeljük a mandarint, és belenyomjuk a levét.
  2. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaót és a cukrot.
  3. Hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz a folyósak keverékét. Jól elkeverjük, ha szükséges, teszünk hozzá lisztet vagy joghurtot.
  4. Alaposan kivajazott és réteslisztett kuglóf formába öntjük a tésztát. Előmelegített sütőben kb. 180°C-on 20-25 perc alatt (tűpróbáig) készre sütjük.
  5. Kivesszük a sütőből, letakarjuk, 1 óra múlva kivesszük a formából, és tálra rakjuk. Leszelünk a tetejéről egy kisebb darabot körbe, hogy majd megálljon, mivel ez lesz a "talpa".
  6. Megfordítjuk, így felülre kerül a szép, mintás rész. Porcukorral megszórva tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3357
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 05.

Receptkategóriák

Simcsike 10 recept

Nézegettem az oldalon a hasonló recepteket, és a narancsos-kakaós kuglóf fogott meg. Ez adta az alapötletet. Kisebb változtatásokkal és a kamra tartalmához való igazítással jött létre ez a sütemény.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.