kuglóf kakaós kuglóf

Poharas kakaós kuglóf csak egyszerűen

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

175 g tejföl (1 pohár)
220 g cukor (2 tejfölös pohár)
1.7 dl napraforgó olaj (1 tejfölös pohár)
2 db tojás
400 g finomliszt (4 tejfölös pohár)
1 csomag sütőpor
1.5 ek cukrozatlan kakaópor

686

Kalória

10.1g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

41.7g

Víz

77.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
18% Zsír

29g tejföl

58 kcal
37g cukor

142 kcal
24g napraforgó olaj

213 kcal
18g tojás

23 kcal
67g finomliszt

243 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 686 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
18% Zsír

175g tejföl

347 kcal
220g cukor

851 kcal
145g napraforgó olaj

1277 kcal
110g tojás

138 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal

Összesen 4109 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
18% Zsír

16.3g tejföl

32 kcal
20.4g cukor

79 kcal
13.4g napraforgó olaj

119 kcal
10.2g tojás

13 kcal
37.2g finomliszt

135 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 382 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
799.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
199 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
90.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 686 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.7 g

Zsír

Összesen
193.5 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4797.4 g
Cink
6 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
1196 mg
Vas
10 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
2057 mg
Nátrium
1152 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
545.6 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
250.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
361 mg
Retinol - A vitamin:
367 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
572 micro

Összesen 4109 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
445.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
111 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. A kuglóf formát kivajazzuk, majd lisztezzük.
A tojásokat a cukorral egyenletesen kikeverjük, majd fokozatosan adagoljuk hozzá az olajat, lisztet, tejfölt, majd a sütőport.
Amikor szép csomómentes masszát kapunk, kb. a 3/4-ét a vajazott, lisztezett formába öntjük, és a maradék tésztába elkeverünk 1-2 evőkanál kakaóport. Majd mehet ez is a formába.
Kb. 180 fokon 30 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük, hogy egyenletesen átsült-e.
Sütőből kivéve a formában hagyhatjuk kicsit hűlni, majd tányérra fordítva tovább hűtjük.
Ízlés szerint lehet díszíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régi, és talán a legfinomabb, legegyszerűbb kuglóf recept. Szeretem, mert ez egy alaprecept, amit bármivel feldobhatunk, amit csak találunk otthon, csak a képzeletünk szab határt!