Málnás sütemény omlós túrós tésztával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nonoo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
30g finomliszt109 kcal
-
13g sovány túró12 kcal
-
16g vaj117 kcal
-
16g édesítőszer0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
75g málna39 kcal
Összesen
295
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
120g finomliszt437 kcal
-
50g sovány túró47 kcal
-
65g vaj466 kcal
-
65g édesítőszer0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
300g málna156 kcal
Összesen
1178
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
18.2g finomliszt66 kcal
-
7.6g sovány túró7 kcal
-
9.8g vaj71 kcal
-
9.8g édesítőszer0 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
45.4g málna24 kcal
Összesen
178
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 231 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 79.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
295
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 61.5 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 320 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2225.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 578 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 923 mg
-
Nátrium 555 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 319.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 528 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 514 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 673 micro
Összesen
1178
kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 336.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg finomliszt
-
5 dkg sovány túró
-
65 g édesítőszer
-
1 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
30 dkg málna
Elkészítés
- A tojást, a vajat és a porcukrot habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a villával áttört túrót és a sütőporral elkevert lisztet. Még épp kenhető masszát kell kapnunk.
- Beleterítjük a tepsibe.
- A tetejére tesszük sűrűn a málnát, hogy mindenhol a tésztába süppedjen.
- 180°C-ra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük.
- Akkor jó, ha a tészta már színt kap, és tűpróbával ellenőrizve nem tapad rá a tészta a fogpiszkálóra.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6171
- Feltöltés dátuma: 2013. július 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nonoo
14 recept
Vettem málnát, málnás süteményt akartam csinálni.:) A tésztát kicsit kevertem túróval, és csodás eredményt kaptam. Minden hozzávalót zsírszegény (pl laktózmentes-zsírszegény vaj, sovány tehéntúró), és diétás (glukonon a porcukor helyett) verzióban használtam, kivéve a lisztet. Az igazi finomlisztet nehéz pótolni, hogy ugyanolyan eredményt kapjunk. Persze, meg lehet próbálni pl. félbarna kenyérliszttel, biztos finom úgy is.