Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás sütemény omlós túrós tésztával

Málnás sütemény omlós túrós tésztával
Málnás sütemény omlós túrós tésztával
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vettem málnát, málnás süteményt akartam csinálni.:) A tésztát kicsit kevertem túróval, és csodás eredményt kaptam.

Minden hozzávalót zsírszegény (pl laktózmentes-zsírszegény vaj, sovány tehéntúró), és diétás (glukonon a porcukor helyett) verzióban használtam, kivéve a lisztet. Az igazi finomlisztet nehéz pótolni, hogy ugyanolyan eredményt kapjunk. Persze, meg lehet próbálni pl. félbarna kenyérliszttel, biztos finom úgy is.

hozzávalók / 4 adag

  • 130 g finomliszt
  • 50 g túró (sovány)
  • 65 g vaj (én laktózmentes-zsírszegény vajat használtam)
  • 65 g porcukor (glukonon)
  • 1 tojás
  • 1/2 cs sütőpor
  • 300 g málna
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást, a vajat és a porcukrot habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a villával áttört túrót és a sütőporral elkevert lisztet. Még épp kenhető masszát kell kapnunk.
  3. Beleterítjük a tepsibe.
  4. A tetejére tesszük sűrűn a málnát, hogy mindenhol a tésztába süppedjen.
  5. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük.
  6. Akkor jó, ha a tészta már színt kap, és tűpróbával ellenőrizve nem tapad rá a tészta a fogpiszkálóra.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 056
elküldve: 0
receptkönyvben: 59
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Nonoo

Mióta szakács: 2013.05.23.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós tésztájú süti málnával, túrós kevert málnával, málnás kocka

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szilvi49
szilvi49 Tue, 2013-07-16 15:24

sajna nekem is laktózmentes hozzávalókkal kell készítenem egy ideje... de szerencsére már egyre több termékből van laktózmentes változat, a Camping sajtot ismerted? http://redir.ec/laktozmentes

Nonoo87
Nonoo / Nonoo87 Tue, 2013-07-16 09:50

Szia! Egy közepes méretű tepsi megfelelő hozzá. Én első körben egy egyszerű sütőlapon terítettem el a tésztát, úgy hogy vékonyabb legyen. A tepsi azért jobban ad neki egy formát :-)