Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás sütemény

Málnás sütemény
Málnás sütemény
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vettem fél kg málnát, és kerestem valamilyen egyszerű receptet. A "fűszerkert" blogon találtam erre a receptre. Köszönet érte.

Igaz, én kicsit változtatni kényszerültem, mert a recept szerint kevésnek bizonyult volna. Mindent duplán vettem. Eleve nekem több málnám volt, viszont csak kb. 150 g mascarponém. Hazárdíroztam: kiegészítettem egy kis pohár tejföllel. Fogalmam sincs, hogy ezzel mi változott, nem értek hozzá. Férjem szerint nagyon finom (milyen lett volna, ha az eredetit tudom készíteni:) ). Ja és még egy lényeges: közepes tepsiben (kb. 37x25-ös) sütöttem az én dupla adagomat. Talán kicsit laposka lett.

A sütési hőfokkal is volt egy kis problémám. Már  az elején eldöntöttem, hogy kizárt, hogy az én sütőmben 200 fokon kéne sütni, így 180 fokon sütöttem kb. 35 percig. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss málnából nagyon finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat felverjük a cukorral, vaníliás cukorral és sóval, fehéredésig keverjük a robotgéppel.
  2. Hozzáadjuk a krémsajtot, a citromhéjat és citromlét.
  3. A sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk, és jól elkeverjük.
  4. A tésztát egy kivajazott, lisztezett formába öntjük, rászórjuk a málnát. Előmelegített sütőben megsütjük.
  5. Kihűlés után díszíthetjük a tetejét kedvünkre, és a hűtőben tartjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 649
elküldve: 4
receptkönyvben: 230
elkészítve: 7/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krémsajtos sütemény, málnás kocka, gyümölcsös szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

493
tojás 3 db
cukor 180 g
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
krémsajt 250 g
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 2 tk
finomliszt 6 dkg
sütőpor 1 tk
málna 15 dkg
porcukor 1 ek
tejszínhab 2 ek