Málnás-krémsajtos sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zúza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
433
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
1737
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
433
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.4 g
Zsír
-
Összesen 73.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1438.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 291 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 620 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.9 g
-
Cukor 150 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 298.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 236 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 459 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1016 micro
Összesen
1737
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A málnákat megmossuk, leszárítjuk.
- Robotgép segítségével habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a sóval.
- A krémsajtot tálkába tesszük, majd egy kevés tojásos keverékkel, valamint a citromlével fellazítjuk.
- Hozzáadjuk a többi masszához, és egy keverőlapát segítségével óvatosan homogénné dolgozzuk.
- Apránként beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd lágy mozdulatokkal összekeverjük.
- A folyékony tésztát egy kivajazott, liszttel szórt tortaformába öntjük.
- Egyenletesen rászórjuk a málnaszemeket, melyeket előtte egy kevés liszttel összeforgatunk. Még így is belesüllyednek a tésztába, de ez nem gond.
- Megsütjük. Miután langyosra hűlt, meghintjük porcukorral.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 21
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 410
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 19137
- Feltöltés dátuma: 2011. július 05.
Ajánló
Langyosan (vagy hűtve), málnaöntettel tálaljuk. Készíthetjük bármilyen bogyós gyümölccsel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Zúza
37 recept
Egyszerű, könnyed, krémes, üdítő és nem utolsó sorban nagyon finom süti. Kevés liszt kell bele, az állaga egy kicsit hasonlít a cheesecake-hez.