Nosalty Logó

Málnás piskótatekercs Gubacs konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gubacs
Málnás piskótatekercs Gubacs konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 485 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 2899 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 200 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    485.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    135.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    247 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    298 micro
Összesen 485 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.5 g

Zsír

  • Összesen
    162.1 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1344 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2915.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    1140 mg
  • Nátrium
    767 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    332.9 g
  • Cukor
    216 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    815.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1511 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    290 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    839 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1483 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1786 micro
Összesen 2899 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 200 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. A hozzávalókból szokásos módon piskótát keverünk, a tésztát sütőpapírral bélelt gáztepsiben megsütjük.
  2. Amikor megsült, pár percet pihentetjük, liszttel enyhén megszórjuk a tetejét, és a papírral együtt nem túl szorosan, még melegen feltekerjük, majd hagyjuk kihűlni.
  3. A tejszínt felverjük kemény habnak, és ízesítjük a málnaszörppel, majd a piskótát kitekerjük, lehúzzuk a papírt, és megkenjük a krémmel. Az egyik szélét bőven megrakjuk málnával, és feltekerjük úgy, hogy a málna középen legyen.
  4. A tekercset kívülrőlis bekenjük a krémmel, díszítjük málnaszemekkel, málnaszörppel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5983
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 29.

Receptkategóriák

Gubacs 9 recept

Az édes tejszínhab és savanykás málna nagyon jó párosítás.

Hozzászólások

almamag

Liszttel megszórjuk a tetejét. Hogy ez milyen jó ötlet! - Nem ragad!!! Köszönöm! Ez a málnás variáció nagyon jó, mentettem. Étvágygerjeszt?, szép foto! Üdv. Ili

Gubacs

Köszönöm. :-)

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek