r
Nosalty Logó

Avokádós-kakaós tekercs tej- és lisztmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
zeana
Avokádós-kakaós tekercs tej- és lisztmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 368 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1478 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 151 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    709.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    345 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    510 micro
Összesen 368 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    56.7 g

Zsír

  • Összesen
    93.1 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2838.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    636 mg
  • Foszfor
    1381 mg
  • Nátrium
    386 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.1 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    472.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    410 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    394 micro
  • Kolin:
    773 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    101 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2040 micro
Összesen 1478 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    287.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    206 micro
Összesen 151 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgákat, a cukor és a kakaópor felét és a citromlevet csomómentesre keverjük.
  2. A fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a masszához. Nem kell úgy óvatoskodni, mint egy piskóta esetében, határozott mozdulatokkal, alaposan homogén masszává varázsoljuk. Egy nagy, sütőpapírral bélelt sütőlemezen egyenletesen szétterítjük a tésztát, majd 180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.
  3. Turmixgépbe vagy késes aprítóba tesszük a banánt, a meghámozott avokádókat, a cukor és a kakaópor másik felét, a kókuszzsírt és a vaníliás cukrot. Magas fokozaton pépesítjük, amíg olyan állaga lesz, mint a pudingnak.
  4. A langyosra hűlt tésztán szétterítjük a krémet, majd feltekerjük. Fél órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 232
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 14784
  • Feltöltés dátuma: 2017. február 22.

Receptkategóriák

Ez egy habkönnyű desszert, a cookpad-on olvastam régebben a receptet, azt alakítottam át egy picit :) Tej-, liszt- és keményítőmentes, ráadásul édesítőszerrel is elkészíthető! 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek