Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás muffin Nonoo konyhájából

Málnás muffin Nonoo konyhájából
Málnás muffin Nonoo konyhájából
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A málnás sütemények iránti rajongásom egy olajmentes, ugyanakkor omlós, puha muffin felé irányítottak. Íme az eredmény. A zsírszegény vajból sokkal könnyebb és puhább tésztát kapunk, mint egy olajos verzióból.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat, a cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük.
  2. Beletesszük a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, a kakaót, és csomómentesre keverjük.
  3. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  4. A muffin formákba 1-1 ek-nyi tésztát teszünk, ráteszünk 5 málnát, befedjük tésztával, és a tetejére még egy málnát teszünk.
  5. Előmelegített sütőben 200°C-on sütjük, kb 30-35 percig, tűpróbával ellenőrizve.
  6. Ebből az adagból kb 24 db muffin lesz.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 070
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nonoo

Mióta szakács: 2013.05.23.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

muffin málnával, vajas tésztájú muffin málnával, gyümölcsös muffin málnával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szilvi49
szilvi49 Tue, 2013-07-16 15:25

sajna nekem is laktózmentes hozzávalókkal kell készítenem egy ideje... de szerencsére már egyre több termékből van laktózmentes változat, a Camping sajtot ismerted? http://redir.ec/laktozmentes

Nonoo87
Nonoo / Nonoo87 Tue, 2013-07-16 19:08

Bizony :) Szeretem is nagyon. A krémsajtokból a mackónak is van pl laktózmentes változata. A baj sajnos nem a választék, hanem az ár. :S Nem éri meg betegnek lenni ;)

519
vaj 13 dkg
porcukor 25 dkg
tojás 4 db
laktózmentes tej 12.5 dl
rétesliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 20 g
málna 50 dkg