Málnás joghurtkrémes torta

Name: Málnás joghurtkrémes torta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Margarin; 175 g Porcukor; 3 db Tojás; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 evőkanál Víz meleg; 200 g Teljes kiőrlésű liszt; 5 ek Joghurt natúr; 1 teáskanál Sütőpor; 450 ml Habtejszín; 9 ek Joghurt natúr; 5 csapott ek Cukor; 25 dkg Málna; 20 db Babapiskóta félbevágva

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

175 g margarin
175 g porcukor
3 db tojás
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál víz (meleg)
200 g teljes kiőrlésű liszt
5 ek joghurt (natúr)
1 teáskanál sütőpor

Krém

450 ml habtejszín
9 ek joghurt (natúr)
5 csapott ek cukor

Díszítés

25 dkg málna
20 db babapiskóta (félbevágva)

gyors
magyar

509

Kalória

6.9g

Fehérje

53.7g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

86.5g

Víz

106.7g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

31.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

18g margarin

125 kcal
18g porcukor

68 kcal
17g tojás

21 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g víz

0 kcal
20g teljes kiőrlésű liszt

66 kcal
8g joghurt

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

45g habtejszín

131 kcal
14g joghurt

8 kcal
5g cukor

19 kcal

Díszítés

25g málna

13 kcal
14g babapiskóta

53 kcal

Összesen 509 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

175g margarin

1255 kcal
175g porcukor

677 kcal
165g tojás

208 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
16g víz

0 kcal
200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

450g habtejszín

1314 kcal
135g joghurt

82 kcal
50g cukor

194 kcal

Díszítés

250g málna

130 kcal
140g babapiskóta

526 kcal

Összesen 5096 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

9.6g margarin

69 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
9g tojás

11 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.9g víz

0 kcal
10.9g teljes kiőrlésű liszt

36 kcal
4.1g joghurt

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

24.6g habtejszín

72 kcal
7.4g joghurt

4 kcal
2.7g cukor

11 kcal

Díszítés

13.7g málna

7 kcal
7.6g babapiskóta

29 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
287 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 509 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69 g

Zsír

Összesen
310.7 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
1067 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3320.3 g
Cink
11 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
782 mg
Vas
12 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
1489 mg
Nátrium
569 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
536.9 g
Cukor
316 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
865.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2983 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
227 micro
K vitamin:
199 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
649 mg
Retinol - A vitamin:
2866 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
1388 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1510 micro

Összesen 5096 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

Tészta

A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával.
A kakaóport egy kis edényben összedolgozzuk a meleg vízzel, majd hozzáadjuk a vajas masszához.
A liszt felét hozzáadjuk a krémhez, majd belekanalazzuk a joghurtot. Ha ezt jól eldolgoztuk, akkor jöhet a maradék liszt is.
A felvert tojásfehérjéket óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Majd sütőpapírral bélelt 20 cm átmérőjű tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, két részre vágjuk.

Krém

A krémhez a tejszínt felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot, és eldolgozzuk benne.
A krémet a két piskótalap közé kenjük, de hagyunk a tetejére és az oldalára is.

Díszítés

A babapiskótákat félbe vágjuk, és a torta köré illesztjük. Masnival átköthetjük, de ezt el is hagyhatjuk.
A málnákat körkörösen elhelyezzük a torta tetején.