Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás-fehér csokis muffin

Málnás-fehér csokis muffin
Málnás-fehér csokis muffin
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Múlt héten betértem a Greggs-be,hogy veszek valami sütit, mert a nagy álláskeresés közepette már az éhhalál küszöbén voltam.
Megakadt a szemem a málnás-fehér csokis muffinon, vettem is egyet gyorsan. Mennyei volt! Akkor eldöntöttem, hogy a málna-fehér csoki párosítást érdemes lesz megtartani.
Aztán a mai vásárlás közepette úgy hozta a sors, hogy 3 doboz málnát és 2 doboz áfonyát sikerült vennem mindössze 1 GBP-ért.:) Hogy az áfonyának mi lesz holnap a sorsa, azt még nem tudom, de 1 doboz málnát feláldoztam Nigella Lawson Málnás-fehércsokis muffinjának oltárán.
Még több kép a muffinokról itt.

hozzávalók / 4 adag

12 db muffinhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt.
  2. A málnát mossuk meg, csepegtessük le. Ha nagyszemű, vágjuk félbe.
  3. A fehér csokit törjük apróbb darabokra. (Én minden kockát négybe törtem.)
  4. Egy tálba szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a sütőport és a cukrot.
  5. Egy másik tálban mixerrel keverjük habosra a tojást a margarinnal. Adjuk hozzá a tejet és a vanília eszenciát.
  6. Adagoljuk hozzá a lisztes keveréket.
  7. Végül egy fakanállal óvatosan keverjük bele a csokit és a málnát, vigyázzunk, ne törjük össze a málnát, ne keverjük túl.
  8. Kanalazzuk a tésztát 12 db szilikonos muffinformába vagy kapszlival kibélelt muffinsütőbe, és süssük készre.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 8 504
elküldve: 1
receptkönyvben: 142
elkészítve: 12/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Szofika

Mióta szakács: 2010.09.24.
104 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnás muffin, málnás-csokis muffin

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csilla88
csilla88 Mon, 2012-02-13 13:01

Nagyon finom ez a muffin, nekem ez a kedvencem :)
Köszönöm a receptet!!

Gery83
Gery83 / Gery83 Thu, 2012-01-12 21:51

Nagyon finom lett, annyit változtattam a recepten hogy tej helyett tejszínt használtam. Köszi a receptet ;)

706
finomliszt 30 dkg
sütőpor 2 tk
cukor 15 dkg
tojás 1 db
tej 225 ml
vaníliaaroma 1 teáskanál
margarin 50 g
málna 10 dkg
fehér csokoládé 10 dkg