Csokoládés muffin ahogy KonyhaMalacka készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KonyhaMalacka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
33g tojás42 kcal
-
24g nádcukor91 kcal
-
15 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
20g vaj143 kcal
Összesen
509
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
120g nádcukor456 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g vaj717 kcal
Összesen
2550
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
22.9g finomliszt83 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
25.2g tojás32 kcal
-
18.3g nádcukor70 kcal
-
3.1g vaníliás cukor12 kcal
-
15.3g étcsokoládé83 kcal
-
15.3g vaj109 kcal
Összesen
389
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.9 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
509
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.6 g
Zsír
-
Összesen 127.7 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 763 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1578.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 284 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 684 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 314.4 g
-
Cukor 185 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 147.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 918 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 903 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 788 micro
Összesen
2550
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
3 db tojás
-
12 dkg nádcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg étcsokoládé
-
10 dkg vaj
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt.
- A csokit a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásokat a kétféle cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajas csokit.
- A masszához szitáljuk a sütőporos lisztet, és csomómentesre kikeverjük.
- A tésztát muffin formába, kapszlikba kanalazzuk, és 175 fokon kb. 18-25 perc alatt, tűpróba mellett készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 42850
- Feltöltés dátuma: 2016. március 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
KonyhaMalacka
63 recept
Isteni muffin nem kakaóporral, hanem finom étcsokoládéval készítve. Egyszerű, gyors recept.