édes süti mákos guba

Mákosguba rakottas

pussycat

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db kifli
20 dkg mák
15 dkg cukor
1 tk fahéj
20 dkg lekvár/ dzsem
15 dkg vaj
1 l tej
6 db tojás
0.5 teáskanál vanília kivonat
1 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)

815

Kalória

19.2g

Fehérje

108.3g

Szénhidrát

34g

Zsír

61.3g

Víz

175.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

70g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

63g kifli

174 kcal
25g mák

131 kcal
19g cukor

73 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal
19g vaj

134 kcal
125g tej

70 kcal
41g tojás

52 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
29g cukor

111 kcal

Összesen 815 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

500g kifli

1395 kcal
200g mák

1050 kcal
150g cukor

581 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal
150g vaj

1076 kcal
1000g tej

560 kcal
330g tojás

415 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
230g cukor

890 kcal

Összesen 6523 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

18.1g kifli

51 kcal
7.2g mák

38 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.2g lekvár/ dzsem

20 kcal
5.4g vaj

39 kcal
36.2g tej

20 kcal
11.9g tojás

15 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
8.3g cukor

32 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1574.1 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
622 mg
Vas
5 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
362 mg
Nátrium
440 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
108.3 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 815 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
153.3 g

Zsír

Összesen
272.1 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
Koleszterin
1403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12592.7 g
Cink
23 mg
Szelén
260 mg
Kálcium
4978 mg
Vas
43 mg
Magnézium
855 mg
Foszfor
2894 mg
Nátrium
3519 mg
Réz
4 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrát

Összesen
866.7 g
Cukor
560 mg
Élelmi rost
50 mg

Víz

Összesen
490 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1636 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
797 micro
Kolin:
992 mg
Retinol - A vitamin:
1616 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1491 micro

Összesen 6523 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
180 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

Kivajazunk egy nagyobb jénai tálat.
Összekeverjük a mákot, a 15 dkg cukrot és a fahéjat
Kirakunk egy sor 1 cm-es karikára vágott kiflit, és meglocsoljuk olvasztott vajjal.
Beborítjuk egy jó adag mákos cukorral.
Rápötyögtetünk egy pár kanál lekvárt.
Erre pakolunk egy sor kiflit, meglocsoljuk a vajjal, mákkal borítjuk be, és megint jön a lekvár. Így folytatjuk, amíg a jénai tele nem lesz, kiflinek kell a tetején lenni.
Most egy tálban elkeverjük a tojást, az 1 bögre cukrot, tejet, és a vaníliát. Ezt lassan a kiflik tetejére öntjük, várunk 10 percet, amíg megszívja magát.
Jó alaposan meglocsoljuk a vajjal és betoljuk az előmelegített sütőbe 200 C fokra.
Kb. félidőben 220-ra emeljük a hőmérsékletet, és pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ennek az alapreceptje a Bread and butter pudding dióval, amit nagyon jól lehet variálni bármivel. Én, mivel mákimádó vagyok, erre volt gusztusom. Nagyon finom.