Nosalty Logó

Mákos nudli Tomatotree konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Tomatotree
Mákos nudli Tomatotree konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 618 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3705 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 211 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1394.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    627 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    509 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    114.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 618 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.5 g

Zsír

  • Összesen
    128.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8366.1 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    3762 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    1123 mg
  • Foszfor
    3055 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    558.2 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    74 mg

VÍZ

  • Összesen
    684.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    150 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    436 micro
  • Kolin:
    286 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    365 micro
Összesen 3705 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    476.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 211 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Melegen összetörjük (krumplinyomóval vagy robotgéppel).
  2. Ha kihűlt a krumpli, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet, darát, olajat, pici sót, és összedolgozzuk.
  3. Lisztezett gyúródeszkára borítjuk. Ha ragacsosnak találjuk, kicsi lisztet még belegyúrunk a deszkán, majd kb. kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk.
  4. Időnktől és kedvünktől függően vagy kis 2x2-es kockákra daraboljuk, amiket a tenyerünkben, vagy a lisztezett deszkán nudlivá sodrunk, vagy hosszúkás (3-4x1 cm-es) darabokra késsel felszeljük. Ez utóbbi esetben nem hengeres, hanem szögletes nudlit kapunk, ami az élvezeti értékből nem von le semmit.
  5. Közben egy nagy fazékban enyhén sós vizet forralunk. Ha forr a víz, szűrőkanál segítségével a fenti mennyiséget kb. négyszerre beletesszük, és mindig addig főzzük, míg a víz a tetejére felveti a nudlikat.
  6. Szűrőkanállal kiszedjük egy jénai tálba, és bőven megforgatjuk a cukros, fahéjas mákban.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7021
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 06.

Ajánló

Ha túl sok lenne a nudliból, vagy kevés a mákrajongó otthon, akkor pirított prézlivel és porcukorral is kínálhatjuk. Amennyiben lefagyasztanánk, akkor talán meztelenül, mák nélkül kéne, de ezt még nem tudtam kipróbálni.:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Nekem mindig mákom van, mert mindig van MÁK-om. Mert a mákra az ember bármikor rákívánkozhat, amit egyes embertársak nem értenek, mások pedig nagyon is! Nekik szól ez a recept!

Hozzászólások

nekemannyima

kedvencem egyike:)))nagymamám valahogy mézesen csinálta....de még nem igazán kisérleteztem ki,hogy is készíthette.Lehet a mákot összemelegítette a mézzel?!!!Olyan finom szaftos volt:))

pussycat

Kedves Tomatotree! Nudlireceptet keresve a tiedre essett a valasztasom, holnap szeretnem elkesziteni. Receptkonybe mentettem. Koszonom szepen. Udv. Veronika

Tomatotree

Remélem ízleni fog! :)

pussycat

Nagyon jol sikerult a nudli. Jo receptet valasztottam. Nem mindig az a jo amire a legtobb komment van!:)

Tomatotree

Örülök, hogy ízlett! :)) A 2. mondatod meg aranyat ér! :)) Köszönöm!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek