Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos nudli ahogy Bettyke készíti

Mákos nudli ahogy Bettyke készíti
Mákos nudli ahogy Bettyke készíti
50 perc / előkészület: 40 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szintén gyermekkorom egyik kedvenc édessége volt. Bár mi inkább vajon megpirított prézlibe forgattuk és lekvárral tálaltuk. De a párom így imádja. Első alkalommal, amikor készítettem az egészet (igen elég sok nudli kijön ennyi krumpliból) befalta egy ültő helyében. Ez elég bizonyíték volt arra, hogy finom. Azóta is szívesen főzöm neki. Kicsit bíbelődős, de megéri. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk és lobogó sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és összetörjük krumplinyomóval. Hagyjuk kihűlni.
  2. Amikor kézmeleg hozzáadjuk a vajat, majd a lisztet és a tojást. Közepesen kemény tésztát gyúrunk.
  3. A tésztából apró kis nudlikat sodrunk. (Anyukám  1 cm vastag, hosszú rudakat sodor és azokat vágja 2 cm hosszú nudlikká, de nekem a "csipkedős-sodrós" módszer jobban kézre áll).
  4. Lobogó vízbe dobjuk és amint feljönnek a tetejére, ki is szedjük.
  5. A mákkal és a porcukorral összekeverjük és tálalhatjuk is.


 

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 279
elküldve: 2
receptkönyvben: 81
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Bettyke

Mióta szakács: 2012.07.08.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

burgonyanudli mákosan, krumplinudli, burgonyás nudli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

921
burgonya 90 dkg
finomliszt 45 dkg
tojás 1 db
vaj 5 dkg
0 ízlés szerint
mák 15 dkg
porcukor 8 dkg