Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos-mézes kocka almatöltelékkel

Mákos-mézes kocka almatöltelékkel
Mákos-mézes kocka almatöltelékkel
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom imád mindent, ami a mákos, így gyakran készítek ilyen sütiket. Ez az egyik nagy kedvenc... finom rumos-fahéjas almatöltelékkel. :)

hozzávalók / 6 adag

tészta

töltelék

szóráshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük az almatölteléket. Ehhez nincs is más dolgunk, mint az almákat meghámozni és apró kockára felvágni. Ezután tegyük egy lábasba, kanalazzunk rá két evőkanálnyi barna cukrot, adjuk hozzá a fahéjat és a rumot, majd lefedve pároljuk puhára kb. 20-25 perc alatt.
  2. A tésztához keverjük össze a lisztet a sütőporral, a csipetnyi sóval és a mákkal. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót is, azaz a kockára vágott vajat, a vaníliacukrot, a tojást, a mézet és a tejet. Kézzel alaposan gyúrjuk össze. Finom, lágy, könnyen formázható tésztát kapunk. Ezt válasszuk két részre, és lisztezett felületen nyújtsuk ki mindkettőt tepsi méretűre.
  3. Az első tésztalapot helyezzük a kivajazott tepsire. Ujjainkkal egyenlítsük el, hogy legyen mindenhol egyforma vastagságú a tésztaalap. Egy hegyes villával szurkáljuk meg, hogy a gőz szabadon tudjon távozni és a tésztánk alaposan süljön át.
  4. Ezután egyenletesen kenjük le a baracklekvárral a tésztát. Ha ezzel végeztünk, halmozzuk rá az almatölteléket is a baracklekváros alapra. A második réteget ekkor rakjuk rá, szépen egyenlítsük el, és ha kell, „foltozzuk ki” a tésztát, sehol se jöjjön ki a töltelék. Majd ezt is óvatosan szurkáljuk meg a hegyes villával.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süssük készre. Kicsit várjuk meg, míg kihűl, majd hintsük meg porcukorral. Kockára szeletelve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 950
elküldve: 1
receptkönyvben: 62
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos kocka, mákos süti rumos-fahéjas almatöltelékkel, mákos kocka rumos-fahéjas almatöltelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

502
finomliszt 20 dkg
mák 10 dkg
1 csipet
sütőpor 1 teáskanál
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 10 dkg
tojás 1 db
méz 2 ek
tej 3 ek
sárgabaracklekvár 3 ek
alma 5 közepes db
barna cukor 2 ek
fahéj 1.5 kávéskanál
rum 1 ek
porcukor 1 ek