édes süti mákos süti

Narancsos máktorta

Iron Vital

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a tésztához

120 g vaj
120 g nádcukor
150 g görög joghurt
40 g méz
1 narancsból nyert narancslé
2 narancsból nyert narancshéj
3 ek mák
3 db tojás
1 csipet só
240 g finomliszt
1 csomag sütőpor

a csokimázhoz

100 g étcsokoládé
0.5 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj

289

Kalória

5.1g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

14g

Zsír

25.1g

Víz

67.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

a tésztához

10g vaj

72 kcal
10g nádcukor

38 kcal
13g görög joghurt

13 kcal
3g méz

10 kcal
8g narancslé

4 kcal
1g narancshéj

1 kcal
2g mák

12 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

1 kcal

a csokimázhoz

8g étcsokoládé

46 kcal
4g narancslé

2 kcal
1g narancshéj

0 kcal

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

a tésztához

120g vaj

860 kcal
120g nádcukor

456 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
40g méz

122 kcal
90g narancslé

42 kcal
12g narancshéj

12 kcal
27g mák

142 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
240g finomliszt

874 kcal
12g sütőpor

6 kcal

a csokimázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
45g narancslé

21 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 3450 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

a tésztához

10.6g vaj

76 kcal
10.6g nádcukor

40 kcal
13.3g görög joghurt

14 kcal
3.5g méz

11 kcal
8g narancslé

4 kcal
1.1g narancshéj

1 kcal
2.4g mák

13 kcal
14.6g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal
21.3g finomliszt

78 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

a csokimázhoz

8.9g étcsokoládé

48 kcal
4g narancslé

2 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
135 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.3 g

Zsír

Összesen
168.2 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5617.5 g
Cink
8 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1619 mg
Vas
19 mg
Magnézium
346 mg
Foszfor
2240 mg
Nátrium
1244 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
433.5 g
Cukor
211 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
301.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1071 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
489 mg
Retinol - A vitamin:
1038 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
255 micro
β-crypt
214 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
960 micro

Összesen 3450 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
144 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

a tésztához

A puha vajat a nádcukorral habosra verjük, majd egyesével, egymás után hozzákeverjük a görög joghurtot, a narancslevet, a mézet, a reszelt narancshéjat, a mákot, valamint a tojásokat.
A sütőport összekeverjük a liszttel. A még folyékony tésztába szórunk egy csipet sót, majd több részletben hozzákeverjük a sütőporos lisztet is.
Egy kenyérsütőformát kivajazunk, majd minden oldalán sütőpapírral is kibélelünk. Beleöntjük a tésztát, és 185°C-ra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A sütőből kivett sütit hagyjuk 10-15 percet a formában hűlni, közben elkészíthetjük a csokimázat. Ehhez megmelegítjük az étcsokoládét, hozzáadjuk egy fél narancs levét, majd simára keverjük.
A picit lehűlt sütit a formából kivéve egy tálra tesszük, és a tetejét leöntjük a narancsos csokoládéval. Megszórjuk reszelt narancshéjjal, és 6 órára vagy akár egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

A mák és a narancs mindig nyerő páros, hát még ha egy ilyen csodálatosan szaftos, ugyanakkor puha és könnyed süteményben találkoznak! Gyorsan elkészíthető, ráadásul csodálatos narancsillat fogja belengni a konyhát főzés közben. Na, ki kérne belőle?