r
Nosalty Logó

Mákos-meggyes Katica konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Katica
Mákos-meggyes Katica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 574 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 2295 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 303 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1214.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    548 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    350 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 574 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.7 g

Zsír

  • Összesen
    130.2 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4856.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    2193 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    527 mg
  • Foszfor
    1402 mg
  • Nátrium
    659 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    243.7 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 2295 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    642.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    290 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 303 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tésztát elővesszük a mélyhűtőből, és szobahőmérsékleten 2 óra alatt bőven felenged. Alaposan lecsepegtetjük a meggybefőttet. Ledaráljuk a mákot, összekeverjük a cukrokkal, a citromhéjjal.
  2. A leveles tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk kb. 40×30 cm-es téglalappá. A tölteléket eloszlatjuk egyenletesen a kinyújtott tészta hosszanti oldalán középtájon. Előbb a cukrokkal elkevert darált mákot szórjuk a tésztára, majd kirakjuk a meggyel.
  3. A két oldalán szabadon maradt tésztacsíkokat egy éles, hegyes késsel centinként bevagdaljuk egy kissé. Vigyázzunk, hogy a szélek egyben maradjanak.
  4. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét gyengén felverjük, és a tészta mindkét szélét lekenjük vele. Ezután a széleket a töltelék tetejére, egymásra hajtjuk.
  5. Óvatosan átemeljük a tésztát egy sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe. A tetejét lekenjük az enyhén átkevert tojássárgájával, és 180 C fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Tetejét enyhén porcukrozva... el is maradhat... szervírozzuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 7062
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ma nem értem rá sütni, ezért esett a választás erre a gyors nassolni valóra. Volt minden hozzávaló itthon... nem bántuk meg, mert tényleg finom lett, és hamar elkészült... nagyon egyszerű süti, kezdő háziasszonyok is bátran bele vághatnak... a siker biztos nem marad el.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...