Nosalty Logó

Mákos-málnás mini túrógombócok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Glaser
Mákos-málnás mini túrógombócok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A gombóchoz

A málnaszószhoz

A pirított mákhoz

Összesen 767 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A gombóchoz

A málnaszószhoz

A pirított mákhoz

Összesen 3063 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A gombóchoz

A málnaszószhoz

A pirított mákhoz

Összesen 303 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    55.8 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    866.8 g
  • Cink
    131 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    261 mg
  • Vas
    102 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    81 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    382 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 767 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.8 g

Zsír

  • Összesen
    223.3 g
  • Telített zsírsav
    126 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    490 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3467.4 g
  • Cink
    526 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    1045 mg
  • Vas
    408 mg
  • Magnézium
    259 mg
  • Foszfor
    1062 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.2 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    323.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1563 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    240 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1530 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    378 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    222 micro
Összesen 3063 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.9 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 303 Kcal

Hozzávalók

A gombóchoz

A málnaszószhoz

A pirított mákhoz

Elkészítés

A gombóchoz

  1. A gombóchoz a vajat felolvasztjuk, kihűtjük, majd elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval és a túróval. A lisztet kanalanként hozzákeverjük, kb. 20 percig pihentetjük.
  2. A nektárt 2 ek kivételével felfőzzük. A maradék nektárt elkeverjük a cukorral és étkezési keményítővel, majd a fővő nektárhoz adjuk és felfőzzük. A besűrített nektárhoz keverjük a málnát.
  3. A túrós masszából 30 kicsi gombócot formázunk. Fővő sós vízbe tesszük, és alacsony hőmérsékleten, éppen csak gyöngyöző vízben kb. 5 percig főzzük. Leszűrjük.
  4. A pirított mákhoz a vajat felolvasztjuk, beleszórjuk a mákot és kb. 2 percig pirítjuk. A gombócokat meghempergetjük a pirított mákban, málnaszósszal leöntve tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2734
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy német folyóiratban akadtam erre a receptre. A málnát helyettesíthetjük vegyes erdei gyümölccsel.

Hozzászólások

Hozzávalók

A gombóchoz

A málnaszószhoz

A pirított mákhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek