Mákos finomság

Name: Mákos finomság
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 25 dkg Cukor; 20 dkg Mák darált; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 2 dl Tej; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

Biaa

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
25 dkg cukor
20 dkg mák (darált)
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 fél citromból nyert citromlé
2.5 dl tej
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

654

Kalória

16.8g

Fehérje

97.3g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

34.8g

Víz

114g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

53.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

33g tojás

42 kcal
50g cukor

194 kcal
40g mák

210 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

1 kcal
4g citromlé

1 kcal
50g tej

28 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

Összesen 654 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

165g tojás

208 kcal
250g cukor

968 kcal
200g mák

1050 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
250g tej

140 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3262 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

14.6g tojás

18 kcal
22.1g cukor

85 kcal
17.7g mák

93 kcal
17.7g finomliszt

64 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
22.1g tej

12 kcal
1.2g vaj

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1988.8 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
835 mg
Vas
5 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
691 mg
Nátrium
268 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
97.3 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 654 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.2 g

Zsír

Összesen
115.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9944.1 g
Cink
19 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
4173 mg
Vas
26 mg
Magnézium
766 mg
Foszfor
3456 mg
Nátrium
1339 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
486.6 g
Cukor
267 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
174.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
293 micro
Kolin:
471 mg
Retinol - A vitamin:
326 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
773 micro

Összesen 3262 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
878.5 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
369 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő.
A tojásokat a cukorral és a tej felével jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a mákot, a sütőporral elkevert lisztet,az így kapott masszát felhigítjuk a maradék tejjel.
Jól kikeverjük, majda lisztezett tepsibe öntjük,és lassan sütjük.
Ha kihűlt, tetszés szerint szeleteljük, cukorral meghintjük.