Mákos cukkinis sütemény

Name: Mákos cukkinis sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Rétesliszt; 25 dkg Margarin; 17 dkg Cukor; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Mák darálva; 50 dkg Cukkini lereszelve; 5 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej; 2 db Tojás

MyGreenpepper

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

25 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
17 dkg cukor
1 csipet só
1 csomag sütőpor

Töltelék

15 dkg mák (darálva)
50 dkg cukkini (lereszelve)
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Tetejére

2.5 dl tej
2 db tojás

gyors
magyar

1187

Kalória

19.7g

Fehérje

123.3g

Szénhidrát

70.6g

Zsír

151.1g

Víz

90g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

64.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

63g rétesliszt

228 kcal
63g margarin

448 kcal
43g cukor

164 kcal
0g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Töltelék

38g mák

197 kcal
125g cukkini

20 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Tetejére

63g tej

35 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 1187 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

250g rétesliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
170g cukor

658 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Töltelék

150g mák

788 kcal
500g cukkini

81 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Tetejére

250g tej

140 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 4747 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

14.3g rétesliszt

52 kcal
14.3g margarin

102 kcal
9.7g cukor

38 kcal
0g só

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Töltelék

8.6g mák

45 kcal
28.5g cukkini

5 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Tetejére

14.3g tej

8 kcal
6.3g tojás

8 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
70.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2207.2 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
876 mg
Vas
6 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
787 mg
Nátrium
325 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
123.3 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
151.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
524 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2656 micro

Összesen 1187 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.6 g

Zsír

Összesen
282.3 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
107 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8828.6 g
Cink
16 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
3503 mg
Vas
23 mg
Magnézium
685 mg
Foszfor
3150 mg
Nátrium
1299 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
493 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
604.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2250 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
254 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
400 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2095 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10626 micro

Összesen 4747 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
503.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
200 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
606 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összekeverjük, a vajat belemorzsoljuk, majd összeállítjuk a tölteléket.
Egy közepes tepsibe rétegesen belehelyezzük a fele tésztát, majd a cukkinis mákot, végül pedig a maradék tésztát szórjuk bele.
A tojásokat a tejjel homogénre keverjük robotgéppel, majd egyenletesen meglocsoljuk vele a süteményt. (Így tökéletesen össze fog állni a liszt, és valóban, könnyű és finom állagú tészta lesz az eredmény.)
180 °C-on sütjük, tűpróbát végzünk. Kb. 30 perc alatt megsül.