Nosalty Logó

Mákos-almás-sárgarépás paleo muffin

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Mákos-almás-sárgarépás paleo muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 242 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2901 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 209 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    852.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    335 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    415 micro
  • β-karotin
    1012 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 242 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.6 g

Zsír

  • Összesen
    211.5 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    86 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10225.6 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    4018 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    950 mg
  • Foszfor
    3741 mg
  • Nátrium
    1348 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    223 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    79 mg

VÍZ

  • Összesen
    738.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1458 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    337 micro
  • Kolin:
    522 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    4980 micro
  • β-karotin
    12147 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1331 micro
Összesen 2901 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    740.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    271 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    361 micro
  • β-karotin
    880 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 209 Kcal

Elkészítés

  1. A mákot ledaráljuk, elkeverjük a cukorral.
  2. Belekeverjük a hozzávalókat. Az almát csepegtetés nélkül, közvetlenül az edénybe reszeljük. (Ha a massza túl sűrű akkorvízzel, almalével hígítjuk, ha folyékony, akkor mákkal, dióval lehet korrigálni.)
  3. Az összeállt masszából golyókat formázunk, kipapírozott muffin formába nyomkodjuk, kb 24 darab lesz belőle.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 20514
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 06.

Receptkategóriák

Napok óta paleo szerint eszem: hús és zöldség. Mivel elég édesszájú vagyok, mostanra süti-elvonási tüneteim voltak. A recept az ős-paleo mákos muffin mintájára született, de tettem bele mindent, amit egy paleo ehet és volt itthon :)

Hozzászólások

csutkamano

Szerintem a 2. pont zárójeles részében az útmutatást javítani kéne, mert ha a massza túl folyékony, akkor nincs értelme tovább hígítani. Az aszalt gyümölcs felaprítva kerül a muffinba, miel?tt megsütöd?

Törölt felhasználó

szia, jogos, jav.:)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.