Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Makói tojásos csirkemell hagymás tartármártással

Makói tojásos csirkemell hagymás tartármártással
Makói tojásos csirkemell hagymás tartármártással
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyobb a bundája, mint a rántott húsnak. És isteni finom, tartalmas étel.

hozzávalók / 4 adag

Csirkemell

Tartármártás

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Sós, zúzott fokhagymával ízesített tejben legalább 2 órán keresztül állni hagyjuk.
  2. Tojásokat felverjük, belekeverjük a megtisztított, kockára vágott vöröshagymát, sóval ízesítjük.
  3. Tejből kivett csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, ezután hagymás tojásba, majd zsemlemorzsába, és újra tojásos masszába, majd forró olajban kisütjük.
  4. Tartármártáshoz a hozzávalókat jól kikeverjük a megtisztított, lereszelt vöröshagymával.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 70 577
elküldve: 25
receptkönyvben: 1 053
elkészítve: 61/61
Facebookon megjelent: 1

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1114 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejben pácolt tojásos rántott csirkemell, csirkemell tojásos bundában

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Alexaa85
Alexaa85 Wed, 2015-04-08 11:51

Nagyon finomnak hangzik, ki fogom próbálni! :) Valakinek nincs esetleg praktikus felhasználási ötlete a maradék fokhagymás tejre?

Erika Mészáros
pandamaci61 / Erika Mészáros Tue, 2014-09-16 17:41

Kedves Salamon Csilla! Elkészítettem a recepted alapján ezt a nem mindennapi finomságot. Nagy sikert aratott és családom egyik kedvence lett,ami a te érdemed!!! Nagyon szépen köszönöm,hogy megosztottad velünk !! :) Üdv.Erika

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2014-09-14 03:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.09.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

M.Era
M.Era / M.Era Thu, 2014-08-21 22:52

Kedves Csilla !
Megcsináltam nagyon finom lett, de valahogy a panír nagyon vastag, a diétánkba nem fér bele :) viszont amióta ezt kipróbáltam a rántott szelet tojásába hagyma pépet teszek és valami isteni, ízes, másnap is finom. Köszönöm neked a receptet. Erika

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2014-07-05 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.07.04. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Kőri Ibolya
Kőri Ibolya Fri, 2014-07-04 14:24

kedves Csilla, gratulálok, nagyon guszta és finom is, a tálalás is fain,,, tisztelettel Ibolya.

721
csirkemell filé 100 dkg
tej 3 dl
vöröshagyma 1 közepes db
tojás 3 db
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
finomliszt 5 csapott ek
zsemlemorzsa 7 ek
tejföl 3 dl
majonéz 4 ek
0 ízlés szerint
mustár 1 teáskanál
cukor 1 teáskanál
citromlé 1 kk
vöröshagyma 1 közepes db