Mákkrém desszertekhez

Name: Mákkrém desszertekhez
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Mák darált; 2 dl Rizstej amennyit felvesz; 4 evőkanál Agávé szirup vagy 15 dkg xilit; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 közepes db Alma lereszelve

Ceglédi Manka

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg mák (darált)
2 dl rizstej (amennyit felvesz)
4 evőkanál agávé szirup (vagy 15 dkg xilit)
1 citromból nyert citromhéj
2 közepes db alma (lereszelve)

513

Kalória

13.9g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

130.8g

Víz

Koleszterin

17.1g

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

75g mák

394 kcal
50g rizstej

24 kcal
15g agávé szirup

47 kcal
2g citromhéj

1 kcal
100g alma

47 kcal

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

300g mák

1575 kcal
200g rizstej

94 kcal
60g agávé szirup

186 kcal
6g citromhéj

3 kcal
400g alma

187 kcal

Összesen 2045 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

31.1g mák

163 kcal
20.7g rizstej

10 kcal
6.2g agávé szirup

19 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
41.4g alma

19 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2178.5 g
Cink
6 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
1145 mg
Vas
8 mg
Magnézium
271 mg
Foszfor
691 mg
Nátrium
41 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
49.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
130.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.6 g

Zsír

Összesen
127.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
87 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8714.2 g
Cink
24 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
4580 mg
Vas
30 mg
Magnézium
1083 mg
Foszfor
2763 mg
Nátrium
162 mg
Réz
5 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
199.2 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
68 mg

Víz

Összesen
523.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
280 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 2045 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
902.1 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
474 mg
Vas
3 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
17 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
54.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Kis lábasban sűrű krémmé főzzük a mákot a növényi tejjel, citromhéjjal és az édesítővel.
Kihűtjük, elkeverjük a közben lereszelt almával. Megtöltjük vele a választott desszertünket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Egy mákrajongó ismerősömnek szerettem volna kedveskedni és ezzel a krémmel töltött palacsintával leptem meg. Réteshez, pohárkrémhez is kitűnő. Ez az adag nagyjából 14 palacsinta vagy egy rúd rétes/beigli vagy 4 desszertpohár elkészítéséhez elegendő.