Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Makaróni Babybandita konyhájából

Makaróni Babybandita konyhájából
Makaróni Babybandita konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesapám receptje, testvérem nem szereti darálthússal, és az egyszerű poros milánóit vagy bolognait akartuk feldobni.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

A párizsi darált hússal is kiváltható természetesen, több idő a főzés!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Apró kockára vágjuk a hagymát, és kevés olajon megpirítjuk.
  2. A pirított hagymát levesszük a tűzről, és 2 tk pirospaprikát szórunk rá, majd visszatesszük a tűzre, és a lereszelt párizsit is ráborítjuk. Összekeverjük, és hagyjuk picit sülni, közben megszórjuk 2 tk oregánóval.
  3. Kevés összepárolás után beleborítjuk a 250g sűrített paradicsomot, majd azzal keverjük tovább.
  4. 2-3 perc után hozzáadjuk a bolognai vagy milánói por, hogy a szószunk besűrűsödjön. E mellé öntünk még 3 dl vizet.
  5. 10 perc főzés és kevergetés után lezárjuk.
  6. 2 evőkanál cukorral ízesítjük, és vesszük el a paradicsompüré kesernyés ízét.
  7. A lefőtt tésztát vagy a szószba borítjuk vagy külön rá is tehető.
  8. Sajttal kínáljuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 388
elküldve: 0
receptkönyvben: 68
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Babybandita

Mióta szakács: 2012.04.11.
9 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bolognai, milánói makaróni, paradicsomszószos párizsis tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

940
párizsi 70 dkg
vöröshagyma 3 közepes fej
sűrített paradicsom 250 g
fűszerpaprika 2 teáskanál
oregánó 2 tk
bolognai alap 1 csomag
víz 3 dl
cukor 2 ek
sajt 10 dkg
makaróni 500 g
napraforgó olaj 1 ek