Majonézes kukoricasaláta Vicikó konyhájából

Name: Majonézes kukoricasaláta Vicikó konyhájából
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 220 g Majonéz; 375 ml Görög joghurt; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 teáskanál Barna cukor; 1 ek Citromlé; 100 g Lilahagyma tisztítva; 480 g Csemegekukorica lehetőleg bio; 1 csokor Petrezselyem

Vicikó

6adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

220 g majonéz
375 ml görög joghurt
1 ek mustár
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 teáskanál barna cukor
1 ek citromlé
100 g lilahagyma (tisztítva)
480 g csemegekukorica (lehetőleg bio)
1 csokor petrezselyem

345

Kalória

5.9g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

83.6g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

37g majonéz

196 kcal
63g görög joghurt

64 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g barna cukor

6 kcal
1g citromlé

0 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
80g csemegekukorica

69 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 345 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

220g majonéz

1177 kcal
375g görög joghurt

386 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal
8g citromlé

2 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
480g csemegekukorica

413 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2074 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

17.6g majonéz

94 kcal
30g görög joghurt

31 kcal
0.8g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.8g barna cukor

3 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
38.5g csemegekukorica

33 kcal
3.6g petrezselyem

1 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
83.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
418 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
935 micro

Összesen 345 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
169.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2365.6 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
108 mg
Vas
6 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
1534 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
141.8 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
501.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
740 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
77 micro
β-karotin
2506 micro
β-crypt
555 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5610 micro

Összesen 2074 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
450 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A majonézhez hozzáadjuk a görög joghurtot, mustárt, sót, borsot, cukrot, a citromlevet, és alaposan összekeverjük.
A lilahagymát apró kockákra vágjuk, a petrezselymet szintén felaprítjuk, belekeverjük a majonézbe, majd végül hozzáadjuk a levétől jól lecsepegtetett kukoricát.
Az egészet jól összeforgatjuk.