Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricasaláta ahogy NaNiAn készíti

Kukoricasaláta ahogy NaNiAn készíti
Kukoricasaláta ahogy NaNiAn készíti
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom édesanyjától kaptam ezt a receptet, miután egy családi összejövetelen ez volt az egyik saláta a húsételek mellé. Nagyon finom és könnyen elkészíthető recept.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha fagyasztott kukoricával dolgozunk, akkor azt felengedjük, majd szűrőben lecsöpögtetjük. Ha konzerv kukoricával dolgozunk, csak egyszerűen lecsöpögtetjük róla a levet. Fontos, hogy nem kell megfőzni a kukoricát.
  2. A majonézt összekeverjük a kefírrel (vagy tejföllel), sózzuk, porcukorral (mézzel), aprított petrezselyemmel ízesítjük.
  3. A póréhagymát megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk.
  4. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, negyedeljük, eltávolítjuk a magházukat. Ezután minél vékonyabb szeletekre vágjuk őket (maximum fél cm!). Ha ez kész, próbáljuk nagyjából ugyanolyan vastagságú csíkokra feldarabolni az alma szeleteinket, mint amit az előbb alkalmaztunk. Érdemes a kész alma csíkjainkat meglocsolni egy kis citromlével, hogy ne barnuljanak be.
  5. Végül összeforgatjuk a majonézes keveréket a feldarabolt hozzávalókkal.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 376
elküldve: 1
receptkönyvben: 59
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

NaNiAn

Mióta szakács: 2012.07.07.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

páratlan kukoricasaláta, majonézes kukoricás saláta, almás kukoricasaláta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rebeka1998
rebeka1998 Wed, 2013-04-17 22:59

Szia az lenne a kérdésem,hogy a póréhagymát ki lehetne e hagyni belőle?

-NaNiAn-
NaNiAn / -NaNiAn- Thu, 2013-04-18 19:23

Szia!
Persze ki lehet belőle hagyni, és nyugodtan helyettesítheted bármivel, ami jobban ízlik.

446
csemegekukorica 400 g
póréhagyma 1 db
alma 2 db
majonéz 15 ek
tejföl 1.5 dl
1 csipet
citromlé 4 csepp
méz 0.5 teáskanál
petrezselyem 1 csokor