Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Majonézes brokkoli

Majonézes brokkoli
Majonézes brokkoli
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízlés szerint lehet bele tenni kevés törött borsot is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit sós vízben megfőzzük, 1-2 percig forraljuk, hogy roppanós legyen. A tojásokat megfőzzük.
  2. A 2 főtt tojássárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a majonézt, kefirt, mustárt, cukrot, és összekeverjük.
  3. A 2 tojásfehérjét kis kockákra vágjuk, a lilahagymát először kettévágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. A brokkolit leszűrjük.
  4. A mártásba először a tojásfehérjét meg a lilahagymát keverjük bele, majd óvatosan beleforgatjuk a brokkolit.
  5. 1 tojást gerezdekre vágunk, és a tetejére tesszük díszítésnek.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 14 615
elküldve: 1
receptkönyvben: 103
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Banyanya

Mióta szakács: 2014.01.07.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

majonézes brokkolisaláta, tojásos-majonézes brokkolisaláta, brokkolisaláta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

234
brokkoli 1 közepes db
lila hagyma 2 közepes db
majonéz 5 ek
kefir 2.5 dl
főtt tojás 3 db
mustár 2 teáskanál
cukor 1 dkg