r
Nosalty Logó

Magyaros grillkolbász

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Food Truck Show Hungary
Magyaros grillkolbász
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 703 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2812 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.5 g

Zsír

  • Összesen
    57.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3160.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    461 mg
  • Nátrium
    2532 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    141 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    983 micro
  • β-crypt
    232 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    713 micro
Összesen 703 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.8 g

Zsír

  • Összesen
    229.8 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    698 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12642.9 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    244 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    1843 mg
  • Nátrium
    10129 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    603.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    412 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    565 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    584 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    89 micro
  • β-karotin
    3931 micro
  • β-crypt
    928 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2852 micro
Összesen 2812 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1206.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    966 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    375 micro
  • β-crypt
    89 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    272 micro
Összesen 268 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst, a szalonnát, illetve a fokhagymát együtt finomra daráljuk.
  2. A kapott masszát összekeverjük a fűszerekkel és kevés vízzel vagy jégpehellyel. Ha többet készítünk, érdemes 72 °C-os maghőmérsékletre felfőzni, gőzölni, így tovább tárolhatjuk fagyasztás nélkül.
  3. Vékony, grillezéshez ajánlott juhbelet használjunk a töltéshez.
  4. Grillezésnél ügyeljünk rá, hogy legfeljebb 220 °C-on, két oldalról 4-4 percig süssük, és ne tovább.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 58
  • Össznézettség: 7167
  • Feltöltés dátuma: 2018. június 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Magyaros grillkolbász
Food Truck Show Hungary 10 recept

Verhetetlen, magyaros ízek Kolbice by Kobe food truck-tól.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek