Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magyaros gombaleves vajas galuskával

Magyaros gombaleves vajas galuskával
Magyaros gombaleves vajas galuskával
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok tejföl, puha vajas galuska, és petrezselyem...mi így szeretjük a magyaros gombalevest!

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Egy kis plusz tejföl biztos nem árt neki...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A répákat megpucoljuk, és felkarikázzuk, a vöröshagymát felaprítjuk, a gombákat felvágjuk.
  2. A vajat megolvasztjuk, megfuttatjuk rajta a vöröshagymát, majd megszórjuk pirospaprikával. Kettőt keverünk rajta, és hozzáadjuk a répákat és a gombát.
  3. Elkeverjük, megszórjuk majorannával, sózzuk, borsozzuk, felöltjük vízzel, lefedjük, és addig főzzük, míg a zöldségek majdnem teljesen megpuhulnak.
  4. A tejfölt kikeverjük 1 púpozott ek liszttel, belemerünk egy kanállal a léből, és csomómentesre keverjük.
  5. Hozzáadjuk a leveshez. A tojást kikeverjük a maradék liszttel, adunk hozzá egy csipet sót, és hozzáöntjük az olvasztott vajat. Csomómentesre keverjük, és szépen beleszaggatjuk a levesbe. Várunk 1-2 percet, míg feljönnek a galuskák a felszínre, és hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, megvárjuk, míg a leves rottyan egyet, és elzárjuk alatt a gázt.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 298
össznézettség: 57 569
elküldve: 11
receptkönyvben: 242
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
777 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gombaleves vajas galuskával, gombaleves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

naturka
naturka Wed, 2017-05-31 06:38

A tejfölt mikor és hova kellene felhasználnom , az kimaradt :(?!

Szalánczi Anna
panno / Szalánczi Anna Wed, 2017-05-31 12:29

Kedves naturka!

Köszönjük az észrevételt, korrigáltuk a receptet.
Üdvözlettel:

Szalánczi Anna
Nosalty

141
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
gomba 5 nagy db
fűszerpaprika 1 ek
majoranna 2 ek
víz 2 l
tojás 1 db
finomliszt 4 evőkanál
vaj 2 ek
tejföl 175 g
finomliszt 1 púpozott ek
petrezselyem 1 csokor