Magvas kiflik Brigitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Brigi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 28% Zsír
Összesen
1139
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 28% Zsír
Összesen
4560
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 74.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 994.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 620 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 736 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 691 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 534 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
1139
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.6 g
Zsír
-
Összesen 297.7 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 139 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 90 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3977.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 252 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 170 mg
-
Foszfor 860 mg
-
Nátrium 2482 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 289.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2944 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 327 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 557 micro
-
Kolin: 258 mg
-
Retinol - A vitamin: 2765 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2136 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 359 micro
Összesen
4560
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet a vajjal/margarinnal alaposan elmorzsoljuk, beleütjük az egész tojást.
- Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd a felfutott élesztőt a tésztához adjuk. Sózzuk, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy lágy, de jól nyújtható tésztát kapjunk.
- 30-40 percig konyharuhával lefedve kelesztjük.
- Majd kör alakban kinyújtjuk, a kört félbevágjuk, majd keresztbe, és a cikkeket megfelezzük addig, amíg kb. 6-7 cm széles pizza szelet alakú tésztadarabokat kapunk.
- Az egészet a feltekerés előtt megkenjük 10 dkg olvasztott vajjal, majd a szélesebbik felétől a keskenyebbik irányában szorosan feltekerjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, lekenjük a tetejüket is az olvasztott vajjal, megszórjuk a magokkal, és sütés előtt még legalább 20-25 percig pihentetjük.
- Előmelegített sütőben közepes hőfokon készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1765
- Feltöltés dátuma: 2014. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Brigi
65 recept
Finom sós-vajas aprósütemény, a magvak helyett akár sajtot is szórhatunk rá, vagy a feltekeréskor vékony erdei sonkát is használhatunk hozzá.