r
Nosalty Logó
sós süti sörkiflik

Magvas kiflik Brigitől

Brigi
Magvas kiflik Brigitől
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1139
Kalória
16.7g
Fehérje
101g
Szénhidrát
74.4g
Zsír
72.3g
Víz
45g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
2.7g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 1139 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 4560 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 389 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    74.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    994.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    620 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    72.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    736 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    691 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    534 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 1139 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.6 g

Zsír

  • Összesen
    297.7 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    139 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    90 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3977.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    191 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    860 mg
  • Nátrium
    2482 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    404 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    289.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2944 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    327 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    557 micro
  • Kolin:
    258 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2765 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2136 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 4560 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    24.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    251 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    236 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 389 kcal

Elkészítés

  1. A lisztet a vajjal/margarinnal alaposan elmorzsoljuk, beleütjük az egész tojást.
  2. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd a felfutott élesztőt a tésztához adjuk. Sózzuk, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy lágy, de jól nyújtható tésztát kapjunk.
  3. 30-40 percig konyharuhával lefedve kelesztjük.
  4. Majd kör alakban kinyújtjuk, a kört félbevágjuk, majd keresztbe, és a cikkeket megfelezzük addig, amíg kb. 6-7 cm széles pizza szelet alakú tésztadarabokat kapunk.
  5. Az egészet a feltekerés előtt megkenjük 10 dkg olvasztott vajjal, majd a szélesebbik felétől a keskenyebbik irányában szorosan feltekerjük.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, lekenjük a tetejüket is az olvasztott vajjal, megszórjuk a magokkal, és sütés előtt még legalább 20-25 percig pihentetjük.
  7. Előmelegített sütőben közepes hőfokon készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Finom sós-vajas aprósütemény, a magvak helyett akár sajtot is szórhatunk rá, vagy a feltekeréskor vékony erdei sonkát is használhatunk hozzá. 

Hasonló receptek

Összes sörkiflik
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Medvehagymás sós rudak fatálban
sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek
Káposztás cvekedlikocka
párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept