saláta zöldsaláta

Madárkaja - avagy salátavacsora husival

renicsa

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg salátakeverék
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db vöröshagyma
1 közepes db paradicsom
0.5 közepes db paprika
10 dkg csemegekukorica
1 ek olívaolaj
1 ek tejföl
1 teáskanál mustár
10 dkg virsli (valamilyen húsféle, vagy vegafasírt)
1 szelet kenyér (vagy extrudált kenyér)

687

Kalória

25.6g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

496.1g

Víz

77.8g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

19.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

100g salátakeverék

13 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g paprika

8 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g mustár

0 kcal
100g virsli

269 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 687 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

100g salátakeverék

13 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g paprika

8 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g mustár

0 kcal
100g virsli

269 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 687 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

15.3g salátakeverék

2 kcal
12.3g sárgarépa

4 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
15.3g paradicsom

3 kcal
7.7g paprika

1 kcal
15.3g csemegekukorica

13 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
3.1g tejföl

6 kcal
0g mustár

0 kcal
15.3g virsli

41 kcal
7.7g kenyér

21 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2184.4 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
434 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
442 mg
Nátrium
1136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
496.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
923 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
2601 micro
β-karotin
8473 micro
β-crypt
118 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
2337 micro

Összesen 687 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2184.4 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
434 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
442 mg
Nátrium
1136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
496.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
923 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
2601 micro
β-karotin
8473 micro
β-crypt
118 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
2337 micro

Összesen 687 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
398 micro
β-karotin
1298 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
394 micro
Lut-zea
358 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A salátamixet egy nagy tálba öntjük, a többi zöldséget megmossuk és beledaraboljuk. A hagymát a mártásba is beledarabolhatjuk.
Amennyit meg tudunk enni, kitesszük egy tányérra.
Mellé teszünk ízlés szerint valamennyi tejfölt, rá egy kis mustárt és összekeverjük a kettőt.
Mellé tesszük a közben kifőzött virslit, vagy a fasírtot, és a kenyeret.

Recept infó

Előkészítés ideje: 7 p

Estére a nagy tanulás előtt mindig kell valami vacsora, ami gyorsan kész van, és minél kevésbé hízlal. Zöldség mindig van itthon, mustár, tejföl/kefír/natúr joghurt, és valami húsféle is. Ha kicsit több időnk van, csinálhatunk hozzá főtt tojást is. A zöldségeket a mártásba mártogatva nagyon finom és gusztusos, de ha több mártást csinálunk, akkor az egészet össze is keverhetjük. Neve onnan, hogy kb. bármelyik férfi ránéz, ez jön ki a száján :)